Receita de bolo com pedaços de chocolate de Ruth Clemens

faz:

1

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

15 min

Cozinhando:

35 min

Às vezes, tudo o que você precisa é de um bolo bem simples e bem cozido. A finalista da Great British Bake Off, Ruth Clemens, compartilha sua receita fácil de bolo com pepitas de chocolate conosco, decora como quiser em qualquer ocasião

Ingredientes

• 150g de manteiga amolecida
• 150g de açúcar refinado
• 3 ovos médios
• 150g de farinha com fermento
• 100g de pepitas de chocolate

Método

• Pré-aqueça o forno a 160 ° C / 320 ° F / Marca de Gás 4.

• Prepare uma forma de 20cm de massa untando bem e forrando a base com um círculo de papel manteiga.

• Bata a manteiga e o açúcar amolecidos até ficarem macios e leves em uma tigela. Adicione os ovos e a farinha à mistura e bata bem até obter uma mistura completa. Misture as gotas de chocolate.

• Coloque a mistura na forma e aproxime-a por cima, usando as costas de uma colher de silicone.

• Asse no meio do forno por 30-35 minutos até dourar e dar um toque elástico.

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• Retire do forno e deixe esfriar na lata por 10 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente. Coloque em um prato, polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro e sirva.