serve:
4Habilidade:
fácilCusto:
barato5 por dia:
1Preparação:
10 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 180 kCal | 9% |
| Gordo | 10g | 14% |
O couve lombarda com bacon e alho é um delicioso prato irlandês maravilhosamente saboroso.
receita de costelinha de sal e pimenta
Apenas quatro ingredientes são necessários para fazer esta refeição simples: couve lombarda, azeite, bacon e alho. Sirva como prato principal leve para a família ou como acompanhamento para o almoço de domingo.
De sopa de alho-poró e batata a bacon e fatias de pão de refrigerante de queijo, temos muito mais receitas irlandesas aqui.
Ingredientes
- 1 couve lombarda (aproximadamente 500g), finamente desfiado
- 1 colher de sopa de azeite
- 200g de bacon defumado
- 2 dentes de alho amassados
Método
Deixe ferver uma panela grande com água e sal. Adicione o repolho Savoy picado e cozinhe por cerca de 1 minuto. Escorra e refresque imediatamente com água corrente fria para interromper o cozimento do repolho e ajudá-lo a manter sua adorável cor verde fresca.
Aqueça o óleo em uma panela grande e cozinhe as bananas de bacon por 3 a 4 minutos em fogo médio, até que fiquem douradas. Adicione o alho esmagado e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre. Adicione o repolho escorrido e refogue por 2 minutos até que a mistura esteja aquecida. Verifique o tempero e sirva imediatamente.