serve:
4Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
05 minCozinhando:
55 minEste saudável bolo de batata e cebola do nordeste da Inglaterra é um jantar incrivelmente barato - a versão do Slimming World inclui repolho e presunto saboroso para torná-lo uma refeição completa. Este prato pode estar pronto na mesa de jantar em 1 hora. Esta receita serve 4 pessoas. Quaisquer sobras podem ser mantidas em uma Tupperware na geladeira por até 2 dias.
Ingredientes
- 1 kg de batata, descascada e cortada em pedaços pequenos
- ½ repolho verde, desfiado
- Spray de cozinha de baixa caloria
- 2 cebolas cortadas ao meio e em fatias finas
- 2 dentes de alho amassados
- 225g de presunto magro, gordura visível removida, cortada em cubos
- 2 ovos, levemente batidos
- Sal e pimenta do reino moída
Método
Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente levemente salgada por cerca de 10 a 12 minutos ou até ficarem macias, adicionando o repolho pelos últimos 4 minutos.
vigilantes do peso vegetariano
Escorra, volte para a panela e deixe esfriar. Enquanto isso, pulverize uma frigideira grande antiaderente, refratária ao forno, com baixa caloria
spray de cozinha e coloque em fogo médio-baixo. Adicione a cebola e frite por 10 minutos, adicionando o alho pelos últimos 2 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C / Ventilador 160 ° C / Gás 4.
ensopado de borrego e lentilha
Adicione a cebola e o alho às batatas e repolho na panela e misture o presunto e os ovos. Tempere e misture bem.
Pulverize a frigideira refratária ao forno com um spray de baixa caloria para cozinhar e coloque a mistura na batata, pressionando levemente. Frite por 5 minutos em fogo médio e transfira a frigideira para o forno e asse por 20 minutos ou até dourar levemente.