Fogão lento chinês barriga de porco com especiarias com receita de ameixas

serve:

6

Habilidade:

fácil

Preparação:

30 min

Cozinhando:

6 h

Nutrição por porção		RDA
Calorias	860 kCal	43%
Gordo	66g	94%
- Satura	23g	115%

Fogão lento Barriga de porco com especiarias chinesa com ameixas é embalada com sabor, mas tão fácil de fazer. Usando seu fogão lento, você pode criar este prato luxuoso com pouco esforço. A especiaria da canela e a doçura das ameixas fazem maravilhas com o terno e suculento pedaço de barriga de porco.

Ingredientes

• 1,2 kg de barriga de porco, cortada em fatias grossas
• 2 paus de canela
• Anis estrelado
• 1 colher de chá chinês cinco especiarias
• 6 ameixas cortadas ao meio
• 150ml de vinho tinto
• suco 2 laranjas
• 1 panela de caldo de galinha (usamos Knorr)
• 150g de verduras chinesas, como pak choi ou tat soi

Método

• Coloque a carne de porco em uma panela lenta com canela, anis estrelado, cinco especiarias, ameixas, vinho, suco de laranja e panela.

  felicity jones e charles guard

• Cozinhe em fogo baixo por 6 horas / alto por 3 horas. Como alternativa, coloque os ingredientes em uma caçarola com um pedaço amassado de papel à prova de graxa dentro da tampa e cozinhe no forno em sua configuração mais baixa por 4-6 horas.

• Retire a gordura, junte as verduras chinesas para que os talos fiquem imersos e deixe cozinhar por 2-3 minutos. Sirva com arroz ou batatas cozidas.

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