Receita de omelete defumado de salmão e queijo creme



serve:

2

Habilidade:

fácil

Preparação:

5 min

Cozinhando:

10 min

Nutrição por porção

RDA
Calorias 367 kCal 18%
Gordo 25g 36%
- Satura 9g 45%

Uma omelete é um ótimo café da manhã rápido e fácil, repleto de proteínas, para acompanhar você durante o dia. Esta receita serve duas, tornando-a ideal para um café da manhã na cama com sua outra metade. Rico salmão defumado e queijo creme suave e macio formam o par perfeito, aconchegados sob uma omelete fofa. Simplesmente sirva com suco de laranja para começar o dia com recheio.





Ingredientes

  • 3 ovos grandes
  • Noz de manteiga
  • 100g de queijo creme desnatado
  • 125g de salmão defumado
  • Algumas cebolinhas cortadas


Método

  • Bata 2 das claras em uma espuma. Bata o ovo inteiro com as 2 gemas e 1 colher de sopa de água. Dobre os brancos.

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  • Aqueça a manteiga até formar espuma, despeje a mistura de ovos; cozinhe até dourar no fundo e cozinhe por cima.

  • Coloque o creme de queijo ao lado e cubra com salmão. Dobre a omelete e deslize-a para um prato quente. Polvilhe com cebolinha.

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