Frango grelhado picante

serve:

Habilidade:

fácil

Preparação:

5 min

Cozinhando:

20 min

Esta receita de frango grelhado picante é um prato de família fácil de preparar e popular. É versátil e é ótimo para servir quente ou frio. Cozinhe os peitos em uma frigideira se você tiver uma ou em uma frigideira comum, se não tiver. A marinada apimentada realmente come frango, dando-lhe um sabor delicioso. Sirva com uma salada simples e você terá uma refeição muito saudável. A receita serve 4 pessoas e levará 25 minutos para preparar e cozinhar, além de tempo para marinar também. Quanto mais tempo você deixar seu corte de frango de molho, mais sabor será embalado. Esses pedaços de frango também podem ser cozidos no churrasco. As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça bem antes de servir. Nossa receita de frango grelhado picante seria um sanduíche perfeito entre dois pães de hambúrguer, servidos com salada recém-feita ou apresentados em uma cama de macarrão picante.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho amassados
Suco ou 1 limão
1 colher de chá de pimenta colorau
1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de açafrão
4 peitos de frango

Método

Coloque o azeite, alho, suco de limão, páprica, pimenta de Caiena, cominho e açafrão em uma tigela pequena e misture levemente até ficar bem combinado.
Despeje a mistura em um prato ou em um saco grande de polietileno.
Coloque os peitos de frango no prato ou saco e cubra completamente o frango com a mistura.
Cubra o prato com filme plástico ou feche o saco e coloque na geladeira para deixar marinar por 3-4 horas ou durante a noite, se possível.
Retire o frango da marinada.
Aqueça a frigideira até ficar quente, em seguida, arrume os peitos de frango na panela e cozinhe por 15 minutos, virando uma ou duas vezes até ficarem cozidos ou quando os sucos ficarem claros quando um espeto for inserido na carne.
Sirva com uma salada crocante.