
serve:
8Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
10 minCozinhando:
20 min -25 mais refrigeraçãoNutrição por porção | RDA | |
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Calorias | 370 kCal | 19% |
Gordo | 24g | 34% |
Esta receita fácil de esponja Victoria cria um pão de ló macio com infusão de baunilha, ensopado com um creme leve de manteiga e recheio de geléia. Ótimo para festas, aniversários ou uma xícara grande de chá da tarde.
Domine esta receita de esponja Victoria e o mundo do cozimento é a sua ostra! Este bolo de dar água na boca leva 30 minutos para ser preparado, então você terá um delicioso pudim pronto em pouco tempo. Nossa receita de esponja Victoria atende a 8 pessoas, então você sabe que terá fatias suficientes se tiver familiares ou amigos por perto. Esta receita é perfeita para quem nunca assou antes e está procurando uma receita fácil de bolo para iniciantes. Se houver sobras, basta armazená-las em um recipiente hermético ou em uma forma de bolo. Ou, se você encher sua esponja com creme de leite fresco, guarde-a na geladeira, para que ela não apague!
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Veja como fazer esponja Victoria
Ingredientes
- 3 ovos médios
- 175 g de manteiga, amolecida
- 175g de açúcar refinado
- 175 g de farinha com fermento
- Creme dobro da caixa 142ml
- 4-6 colheres de sopa de geléia de framboesa
- açúcar refinado, para dragagem
- Latas de sanduíche redondas de 2 x 18 cm, untadas e forradas com papel vegetal
Método
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata até ficar homogêneo. Divida a mistura entre as formas de sanduíche e nivele as superfícies.
Asse os bolos no centro de um forno pré-aquecido - 180 ° C / 350 ° F / Marca de Gás 4 por 20 a 25 minutos, ou até que os bolos subam e fiquem dourados e retornem quando pressionados levemente no centro.
Retire os bolos do forno e deixe esfriar nas formas por 5 a 10 minutos, depois vire para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Espalhe a geléia sobre a base de um dos bolos. Bata levemente o creme de leite e espalhe-o sobre a base do outro bolo. Sanduíche os dois bolos juntos. Polvilhe com açúcar refinado antes de servir.
Os bolos de esponja Victoria não preenchidos podem ser embalados em sacos congelados e congelados por até 3 meses. Deixe descongelar antes de encher.