Victoria Sandwich Loaf (crédito da imagem: charlie richards)
É o 90º aniversário da Rainha esta semana, que é a desculpa perfeita para uma festa de rua! Mas não é um negócio real sem essas receitas obrigatórias. Estas são as receitas tradicionais britânicas no seu melhor; partilhado com vizinhos e amigos ... Pense em rolos de linguiça carnudos, rodelas de bolo de limão com chá da tarde e uma bagatela grande para partilhar. Essas receitas de festas de rua obrigatórias com certeza trarão de volta as memórias da infância.
Claro, todo mundo tem suas próprias versões e toques que eles usam em receitas clássicas, mas nós criamos uma lista de 7 receitas de comida de rua que não seria uma festa britânica adequada sem. Quantos você estará fazendo?
1. Bolo De Limão
Bolo com limão é um favorito na hora do chá e um verdadeiro clássico com o qual todos nós crescemos. Este bolo é tão fácil de fazer e tem um sabor fresco e picante, com uma esponja perfeitamente úmida. Usar um molde de anel torna-o ainda mais especial. É simplesmente fatiado e compartilhado no chá da tarde.
Veja a receita: Bolo com Limão
como cozinhar bife de pernil com mel
2. Rolinhos de Salsicha
Não é festa sem salsicha! Comido quente ou frio, é tão simples prepará-los à frente e compartilhar. Além disso, rolos de salsicha caseiros usando linguiças muito carnudas têm um sabor muito melhor do que qualquer coisa que você possa comprar nas lojas.
Veja a receita: Rolinhos de salsicha clássicos
3. Scones
A tradição do chá da tarde remonta ao início do século XIX, quando a sétima duquesa de Bedford se queixou de 'ter aquela sensação de naufrágio' no final da tarde. Ela disse ter levado um bule de chá e um lanche leve em seu boudoir durante a tarde, que acabou ficando conhecido como chá da tarde. Não seria chá da tarde sem scones - um clássico britânico, servido com geléia e creme. Você não pode errar com a receita de scones de frutas de Mary Berry.
Obtenha a receita: Scones frutados de Mary Berry
4. Ovos escoceses
Embora as origens do ovo escocês sejam obscuras, eles são os favoritos das festas de rua. Esta receita tem um toque de verão que realmente os atualiza.
Veja a receita: Mini ovos escoceses
5. Coroação de frango
Frango, passas, um molho cremoso à base de maionese e muito curry em pó fazem o frango coroação, que é um recheio tradicional de salada ou sanduíche. Nossa versão traz uma versão light do molho, feito com iogurte natural ou grego.
Veja a receita: frango coroação
6. Summer Sherry Trifle
Uma bagatela clássica inglesa é feita com pão-de-ló embebido em frutas e xerez, coberto com creme espesso coberto com creme fresco. Esta versão de verão pode ser feita com todos os frutos do sorte dof; apenas misture e combine o que você tem ou prefere.
Veja a receita: bagatela de xerez de verão
7. Victoria Sponge
Não fica mais britânico do que um bolo de esponja Victoria, com bastante creme e morangos ensanduichados em uma esponja elástica. Nossa versão de festa de rua tem todos os favoritos clássicos, mas no formato de um bolo de pão para que seja mais fácil de compartilhar.
Veja a receita: pão de sanduíche Victoria
sam faiers paul
Feliz festa de rua para todos!