Almôndegas de carne com molho de tomate e cogumelos

serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

15 min

Cozinhando:

3 h (na configuração alta e lenta do fogão)

Essa receita fácil de almôndega realmente não poderia ser mais simples. Basta fazer as almôndegas e colocá-las em sua panela lenta com o molho e deixar ferver

receita de sopa de milho doce

Ingredientes

• 500g de carne picada
• 1 cebola bem picadinha
• 1 dente de alho picado
• 50g de migalhas de pão integral
• 1 colher de sopa de tempero de ervas italianas
• 1 x 400g de tomate picado
• 2 colheres de sopa de purê de tomate
• 100g de cogumelos, cortados em fatias
• 1 cubo de caldo de legumes, dissolvido em 150 ml de água fervente

Método

• Misture a carne, a cebola, o alho, a farinha de rosca e as ervas. Forma em 16 pequenas bolas.

• Coloque as almôndegas na panela, adicione o tomate, o purê de tomate, os cogumelos e o caldo. Cozinhe em alta por 3 horas.