Melhores tortas de carne moída de 2020: o teste do gosto caseiro e feminino

Nossas tortas de carne picadas favoritas para as festividades deste ano. Você terá um bom tratamento.



Able and Cole tortas picadas

(Crédito da imagem: Able e Cole)

As tortas de carne moída são uma daquelas comidas festivas que realmente dividem as pessoas. Mas, honestamente, alguns deles são tão deliciosos que mesmo os que odeiam tortas de carne picada vão voltar por alguns segundos! Certamente, nosso painel de degustação ficou maravilhado com esses vencedores excepcionais.

Você poderia assar o seu próprio pés picados mas se você preferir comprá-los, nós lhe forneceremos nossa lista dos melhores.

receita de bolo refrigerado de chocolate cacau em pó

Na woman & home, provamos centenas de comidas e bebidas de Natal para encontrar os melhores produtos para tornar a sua mesa festiva ainda mais especial. Descubra todos os vencedores em nosso Testes de Sabor de Natal .

Cada produto vencedor foi premiado com um mulher e casa prêmio de melhor compra. Portanto, se você detectar algum produto com o adesivo vermelho feminino e teste de sabor caseiro, saberá que ele tem o nosso selo de aprovação.

O que faz uma ótima torta de carne moída?

Avaliamos as tortas com base em quatro elementos principais.

Pastelaria : Uma boa massa é essencial em qualquer torta de carne moída que valha o sal (ou açúcar). Em nossa pontuação, procurávamos um adorável sabor amanteigado, pontos extras por um toque de amêndoa. Em termos de textura, é um equilíbrio delicado. Não queremos um mincy bagunçado que se desintegre inteiramente. Mas uma massa dura também não o corta.

O preenchimento : O coração da torta de carne moída é, obviamente, o enchimento. Para uma excelente torta de carne moída, o recheio moído precisava conter frutas carnudas, ser generosamente recheado e ter um sabor requintado. Qualquer coisa excessivamente doce e gelatinosa foi mal avaliada.

Visual: Como se costuma dizer, você come com os olhos, então a aparência é importante quando se trata de comida.

Sabores : Também levamos em consideração o casamento de sabores. Os combos únicos e invulgares são frequentemente populares, mas queríamos que os sabores funcionassem juntos e dessem um toque festivo luxuoso. Uma adorável torta de carne moída com cobertura de frangipane foi uma escolha popular entre o nosso painel de degustação.



Todos esses vencedores pontuaram muito em pastelaria, recheio, sabor e aparência, então você pode confiar que eles irão impressionar na época do Natal.

Melhores tortas picadas de 2020: os vencedores

Os seguintes foram votados por unanimidade como os melhores dos melhores, então acreditamos que você também irá amá-los. Houve uma verdadeira variedade este ano, com muitas das tradicionais tortas de carne moída clássicas ofuscadas por sabores novos, divertidos e incomuns.

Seleção de torta de carne picada Waitrose Mini

Melhores compras para mulheres e casas

(Crédito da imagem: Waitrose)

Pacote de 9, £ 3,00. Há uma torta para todos os gostos nesta caixa de alegria: 3 tortas de carne moída com cobertura de amêndoa, 3 tortas de carne moída com sabor de laranja e zimbro e 3 tortas de baklava com cobertura de avelã caramelizada. Cada torta é de tamanho médio, vemos isso apenas como uma desculpa para provar todas as três variedades de uma vez. Os degustadores adoraram tudo isso, mas o nosso ponto fraco é pela variedade com cobertura deliciosamente doce e festiva de halva e crumble de mel.

Tortas picadas especiais, embalagem de 12, £ 14,95, Bettys

Melhores compras para mulheres e casas

(Crédito da imagem: Bettys)

Pacote de 12, £ 14,95. Bettys é uma instituição de Yorkshire. Tudo o que sai de sua pequena padaria em Harrogate é de excelente qualidade. Eles assam suas tortas de carne moída na hora, diariamente, antes do Natal. Embora eles ofereçam três variedades de tortas picadas, a seleção de tortas picadas Frangipane e Ricciarelli foi a nossa vencedora geral. A massa e o recheio eram esplêndidos e cada um deles era coberto com um elegante redemoinho de Ricciarelli ou um topo de Frangipane maravilhosamente nozes. Embora do lado caro, valem bem a pena investir. A massa toda com manteiga é pura perfeição. E eles são preenchidos com um segredo da receita de picadinho da casa, embebida em xerez.

Mini tortas picadas da The Authentic Bread Company

Melhores compras para mulheres e casas

trapos e ossos, altura em pés
(Crédito da imagem: Able & Cole)

Pacote de 12, £ 6,45, Able & Cole. Se as festas estão de volta na agenda no Natal, pensamos que essas tortas perfeitas do tamanho de uma mordida dariam um adorável canapé. Alternativamente, balançando no pires com uma xícara de chá, eles estariam em casa. Nosso painel obteve uma pontuação alta, já que o recheio de carne moída que contém frutas secas de maçãs Herefordshire e conhaque era saboroso e delicioso. A massa estava satisfatoriamente quebradiça e amanteigada. Essas tortas de carne moída são feitas em Gloucestershire por uma empresa familiar que transformou sua garagem em uma padaria. Eles não medem esforços para encontrar os ingredientes orgânicos da melhor qualidade.

Milionários especialmente selecionados

Melhores compras para mulheres e casas

bolo de aniversário de bolinhas
(Crédito da imagem: Aldi)

Pacote de 6, £ 1,99, Aldi (disponível na loja). Embora doces, estes provaram ser um verdadeiro prazer para o público. Além disso, apesar do nome, você não precisa ser um milionário para pagar por eles, pois eles têm o preço muito humilde de £ 1,99. E são os mais baratos de nossos vencedores por um centavo inteiro. O elemento milionário vem na forma de um recheio de caramelo escorrendo e decedente que é extremamente mais saboroso. A massa também estava boa, ficamos realmente impressionados com a textura e o sabor. Nós gostamos que eles parecessem mínimos - então o caramelo foi uma surpresa inesperada e alegre.

As melhores tortas de carne moída com cobertura de crumble da floresta negra

Melhores compras para mulheres e casas

(Crédito da imagem: Morrisons)

6 pacotes, £ 2,00. Aprendemos durante o processo de degustação que chocolate e recheio moído são realmente uma combinação celestial. Uma descoberta que essas tortas demonstram lindamente. Eles foram descritos por nossos provadores como a torta de entrada perfeita. O chocolate e a cereja vão seduzir aqueles que ainda não estão convencidos do poder de uma confeitaria rica e festiva. E acredite em nós, eles não ficarão desapontados.

Prove a diferença 6 tortas picadas

(Crédito da imagem: Sainsbury's)

Pacote de 6, £ 2,00. Às vezes você só gosta de uma torta de carne moída tradicional muito boa. Para aqueles momentos, essas tortas generosamente recheadas, cortesia da Sainsbury's, prevalecem. Eles são maiores do que outros que provamos e são embalados até a borda com um luxuoso recheio de conhaque, que tem um bom equilíbrio entre raspas e especiarias. Não podíamos culpar a massa amanteigada e gostamos do padrão bonito de floco de neve por cima. Aqueça-os no forno e polvilhe com uma pitada de neve de açúcar de confeiteiro para o deleite de Natal perfeito.

Melhores tortas picadas de 2020: as menções honrosas

Irresistível todas as tortas de manteiga

(Crédito da imagem: Co-op)

Pacote de 6, £ 2,00 (disponível na loja). Massa de sabor extraordinariamente amanteigada com um toque de nozes que nossos testadores adoraram. Estas tortas de carne moída da Co-op são abundantemente recheadas com um recheio fresco de frutas e álcool. Eles perderam por pouco um lugar no primeiro lugar. Mas eles são outro clássico em que você pode confiar que é ótimo.

Tortas OGGS de luxo artesanais

(Crédito da imagem: OGGS)

Pacote de 4, £ 2,50, Sainsbury’s e WH Smith. Essas tortas picadas da OGGS são adequadas para veganos, mas ninguém suspeitará que essas lindas tortas pegajosas não contêm ovos e laticínios, pois são ricas e cheias de sabor. Eles são lindamente acabados à mão com uma linda estrela de pastelaria no topo de cada um. A OGGS é uma empresa ética, com a ambição de mudar positivamente o futuro do planeta, dos animais e das pessoas a cada pequena mordida. Todos os bolos e assados ​​OGGS são à base de plantas e sem crueldade. Além disso, todas as embalagens que eles usam são ecologicamente corretas. Por exemplo, o filme plástico que exibe essas tortas picadas é biodegradável e o papelão é reciclável.

Leia Ao Lado

Melhores tortas de carne moída de 2020: o teste do gosto caseiro e feminino