serve:
Você pode realmente impressionar seus convidados neste Natal, oferecendo-lhes algumas variações em seus grampos favoritos. Por que não dar um giro nesta receita de molho - é um grande sucesso
o que está no gás e no ar
Ingredientes
- 40g (1 1/2 oz) de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de farinha
- 600 ml de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de geléia de groselha
- 50 ml de conhaque
- Sal e moído na hora
- Pimenta preta
Método
Derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione a farinha, mexa até a mistura ficar com uma cor de biscuidade e, em seguida, misture lentamente até ficar homogêneo. Misture a geléia de groselha. Deixe esfriar, coloque em um recipiente fechado e leve à geladeira.
Quando você remover as aves cozidas da assadeira, coloque a lata na placa e despeje o conhaque. Ferva por 1 min, mexendo com uma colher de pau. Coe os sucos da panela em um jarro e deixe esfriar.
Retire a gordura e despeje os sucos em uma panela pequena com o molho.
Bolo De Limão Com Recheio De Coalhada De Limão
Deixe ferver, cozinhe por 2 a 3 minutos até engrossar e tempere.