Receita de assar queijo e tomate

• Vegetariano

serve:

2

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

25 min

Cozinhando:

20 min (podem ser necessários 10 minutos extras)

Nutrição por porção		RDA
Calorias	481 kCal	24%
Gordo	26g	37%

Use pão restante nesta receita vegetariana saborosa com queijo derretido e tomate doce, tudo por menos de £ 4 por quatro.

Ingredientes

• 8 fatias médias de pão branco, crostas removidas
• 4 tomates médios, fatiados
• 120g de queijo Cheddar maduro ou suave, ralado
• 300ml (
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• (se gte mso 10)>
• ½
• leite)
• 4 ovos médios
• 2 colheres de sopa de pesto
• Sal e pimenta do reino moída

Método

• Defina o forno para 200 ° C (marca de gás 6).

• Corte as fatias de pão ao meio na diagonal e coloque-as em um prato refratário. Coloque o tomate fatiado entre o pão. Polvilhe o queijo por cima.

• Meça o leite em uma jarra e adicione os ovos, pesto e tempero. Bata-os juntos com um garfo. Despeje a mistura sobre o pão. Deixe por cerca de 5 a 10 minutos, para que o pão absorva um pouco do líquido.

• Coloque o prato no centro do forno e asse por 20 a 30 minutos, ou até que o forno fique dourado e pareça estar pronto ao toque quando pressionado levemente no centro. Retire do forno e sirva imediatamente. (Não é adequado para congelamento).