serve:
4Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
30 minCozinhando:
30 min Pode precisar de mais 10 minutosNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 621 kCal | 31% |
| Gordo | 27g | 39% |
Este cozido de queijo picado macarrão é rápido, barato e fácil! A refeição em família perfeita no meio da semana ...
Esta receita de bolos picados de queijo é um favorito da família que você deseja fazer uma e outra vez. Este prato saudável leva cerca de 1 hora para preparar e cozinhar e vale a pena esperar. Esta receita atende 4 pessoas - é a escolha perfeita se as crianças tiverem seus amigos depois da escola. Um recheio, massa saborosa e congelável assa da Woman's Weekly com carne picada, muito queijo e uma pitada de molho Worcestershire. Uma porção desta refeição de dar água na boca resulta em 621 calorias por porção, tornando-a um tratamento especial. Cozinhe junto com a nossa receita de vídeo fácil de seguir!
Ama um bom macarrão assar? Temos muitas receitas deliciosas de massa aqui!
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Veja como fazer queijo picado macarrão assar
Ingredientes
- 175g de espirais de massa
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média, descascada e picada
- 500g (1lb) de carne picada ou cordeiro
- 4 palitos de aipo fatiado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 400g de tomate em lata
- 1 cubo de caldo, carne ou cordeiro, dependendo da carne utilizada
- Pitada de molho Worcestershire
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- Para a cobertura:
- 30g de manteiga
- 30g de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 60g de queijo Cheddar maduro, ralado
Método
Coloque o forno na marca de gás 6 ou 200 ° C.
Cozinhe o macarrão em água fervente por 10 a 14 minutos, ou conforme indicado no pacote, até ficar macio, depois escorra bem.
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Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela. Adicione a cebola e cozinhe em fogo médio por 4-5 minutos, até começar a amolecer. Adicione a carne picada e o aipo à panela e cozinhe por mais 5-8 minutos, mexendo bem, para que a carne fique dourada.
Adicione a farinha à panela e cozinhe por mais um minuto, mexendo até engrossar a mistura, depois junte os tomates e 150 ml de água fervente. Mexa bem enquanto a mistura ferve. Misture o cubo de caldo e adicione o molho Worcestershire e o tempero a gosto. Cozinhe por 2-3 minutos. Retire a panela do fogo e misture a massa escorrida. Coloque a mistura em um prato gratinado e nivele a superfície.
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Para fazer a cobertura, derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha. Cozinhe por 1-2 minutos até a mistura formar uma pasta grossa, depois despeje gradualmente o leite, batendo bem e deixando a mistura ferver entre cada adição de líquido. Retire a panela do fogo e adicione mostarda em pó e metade do queijo. Tempere a gosto. Coloque o molho sobre o macarrão, espalhando-o para cobrir. Polvilhe o queijo restante.
Asse no centro do forno por 30-40 minutos, ou até a mistura ficar dourada por cima e escaldante. Sirva imediatamente.