A dieta de Copenhague se tornou um fenômeno da Internet.
Em janeiro de 2018, o plano apareceu em um episódio de Como perder bem o canal 4 e foi descrito pelo Dr. Xand van Tulleken, apresentador do programa, como 'punitivo'.
'Esta é uma das dietas mais temidas do mercado', disse ele. 'Pelo menos por causa do limite diário de 600 calorias'.
Qual é a dieta de Copenhague?
A dieta de Copenhague, também conhecida como dieta do Royal Danish Hospital, é um plano de 13 dias que alega resultar em perda de peso de até 22 libras.
Uma dieta rigorosa de curto prazo, as calorias são severamente restritas e as refeições consistem em alimentos ricos em proteínas e com pouca gordura.
Altura, peso, idade e estilo de vida à parte, um homem normalmente precisa de cerca de 2.500 calorias diárias para manter seu peso, de acordo com o NHS. A cifra fica em torno de 2.000 para mulheres.
Os suplementos vitamínicos devem ser tomados no lugar da falta de nutrientes e álcool, sendo proibido cozinhar com óleo e alimentos que não constam da lista da dieta de Copenhague.
Quem decide experimentar também deve beber pelo menos dois litros de água por dia.
Os efeitos colaterais que devem ser relatados ao médico incluem cãibras musculares, tonturas e confusão.
hollie rose hughes
Se a dieta de Copenhague for concluída com êxito, os indivíduos poderão repetir o processo novamente após um intervalo de dois anos. Aqueles que decidiram desistir são aconselhados a não tentar novamente por seis meses.
Como funciona a dieta de Copenhague?
Embora ajude aqueles que a seguem a perder uma quantidade significativa de peso em menos de duas semanas, a Dieta de Copenhague também alega acelerar o metabolismo a longo prazo.
Embora existam algumas variações do plano, um exemplo do primeiro dia é o seguinte:
Café da manhã - café com um único cubo de açúcar
Almoço - 400g de espinafre cozido, servido com dois ovos cozidos e um tomate
Jantar - 200g de bife com salada verde, suco de limão e molho de óleo
Uma fatia de torrada é adicionada no segundo dia e o almoço se torna 250g de presunto com um copo de iogurte desnatado. O jantar é 200g de rosbife com o mesmo acompanhamento do primeiro dia.
tarte de presunto e queijo
O plano continua de maneira semelhante pelo restante dos 13 dias, embora as refeições variem um pouco. Um jantar diferente, por exemplo, pode ser uma tigela de 250g de sortidas com uma lasca de ovo cozido e cenoura.
A dieta de Copenhague funciona?
Embora o plano possa resultar em rápida perda de peso devido ao corte de calorias, Alix Woods - nutricionista da Quest Nutra Pharma - não recomendaria seguir a dieta de Copenhague.
‘É uma dieta pouco saudável devido à sua quantidade muito limitada de calorias e nutrientes. Falta nutrição, pois há um desequilíbrio na ingestão alimentar de proteínas, carboidratos e gorduras essenciais '', explica ela.
'Isso pode levar à desnutrição e, certamente, a problemas de energia, pois a ingestão de calorias é limitada a 600 a 1000 calorias por dia, o que é menos da metade das calorias recomendadas para homens e mulheres.'
Alix continua levantando suas preocupações sobre as refeições da dieta de Copenhague.
receita de carbonara com baixo teor de gordura
Encour Incentiva apenas café com açúcar - um anti nutriente - no café da manhã. Isso pode elevar o hormônio do estresse e aumentar a glicose circulante, causando picos de açúcar no sangue e quedas de energia '', diz ela.
'Outras refeições são carregadas com proteínas da carne vermelha que podem potencialmente incentivar um aumento do colesterol' ruim 'ou LDL e podem levar a outras complicações cardiovasculares.'
Alix conclui apontando outro ponto negativo do plano e explica como a atividade física seria extremamente complicada.
'Com essa dieta, a água é perdida e não gorda e, assim que se come normalmente, é provável que o peso retome', acrescenta ela.
‘Sem nutrientes suficientes, o exercício na maioria dos casos é impossível e pode levar à perda de massa muscular e afetar a saúde e o metabolismo dos ossos.
'Novamente, isso confirma que não é uma maneira saudável de fazer dieta, sendo tão restrito e seria melhor ser monitorado por um profissional, caso seja' aconselhado '.'