Receita de sanduíches de frango no estilo coroação



faz:

12

Habilidade:

fácil

Preparação:

15 min

Nutrição por porção

RDA
Calorias 82 kCal 4%
Gordo 3g 4%

Frango coroação é uma obrigação para o chá da tarde e sanduíches de festa no jardim de verão. É um clássico britânico que evoca o verão inglês sempre que você o tem. Nossos sanduíches de frango para coroação são a maneira perfeita de apimentar seu almoço embalado! O tradicional sanduíche recheia frango suculento com maionese ao iogurte cremoso e ao curry. Este recheio de sanduíche de frango para coroação é uma maneira brilhante de usar o frango cozido restante e faz uma boa mudança em relação a frango e salada comuns ou frango e milho doce. Se você quiser fazer esta receita com menos gordura, pode até trocar o frango pelo peru.

quanto tempo para assar um pão


Dicas de frango para coroação de Jamie Oliver:

  • Para um verdadeiro tratamento autêntico, misture com sementes de romã, pistache esmagado, folhas de hortelã picadas e um pouco de pimenta vermelha.
  • Adicione um pouco de beringela carbonizada ao seu sanduíche para obter um toque de doçura. Para fazer deste jab uma beringela todo com um garfo e sente-se diretamente na chama da sua placa. Cozinhe por 5-10 minutos, girando regularmente e, em seguida, pop sob a grelha por mais 5-10 minutos. Depois de esfriar, retire a pele e amasse a beringela. Em seguida, misture com o frango da coroação ou coloque-o em cima quando estiver construindo seu sanduíche.


Ingredientes

  • 150g de frango cozido
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de chutney de manga
  • ½ colher de sopa de curry ou pó de curry
  • 1 colher de sopa de coentro fresco picado
  • Sal e pimenta do reino moída na hora
  • 6 fatias de pão branco
  • 2 punhados de folhas de espinafre


Método

  • Desfie o frango e pique-o bem finamente.

  • Misture a maionese, o iogurte grego, o chutney, a pasta de caril ou o pó, o coentro e o tempero. Em seguida, misture o frango picado.



  • Espalhe a mistura uniformemente sobre as fatias de pão. Coloque algumas folhas de espinafre em 3 das fatias. Fatias de sanduíche juntas. Corte as crostas e os sanduíches em quatro.

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