Muitas celebridades acham que pode ajudar ...
(Crédito da imagem: Getty Images / 500px Plus)
Acredite ou não, 'vinagre' foi um dos termos mais pesquisados no Google no ano passado. O que é toda essa confusão e tem benefícios para a perda de peso?
Existem tantas variedades de vinagre por aí. Todos nós sabemos que alguns são brilhantes para cozinhar, enquanto outros são ótimos para simplesmente colocar nas suas batatas fritas. Mas o vinagre de maçã funciona para a perda de peso?
O que é vinagre de maçã?
Simplificando, é um vinagre feito de suco de maçã fermentado. É normalmente usado em coisas como molhos para salada ou marinadas, mas para perda de peso, as pessoas normalmente o tomam sozinho.
O vinagre que está criando mais agitação é o vinagre de cidra de maçã, por seus supostos benefícios à saúde, com fãs como Elizabeth Hurley, Victoria Beckham e Jennifer Aniston, que supostamente o bebem todas as manhãs.
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Com uma acidez de 5% (igual ao suco de limão), é melhor diluir em água morna com mel adicionado para doçura, se você estiver digerindo. Não é recomendável beber sem diluir, pois pode danificar o esmalte dos dentes.
Aviso: também não é recomendado para pessoas com diabetes consumir uma dieta rica em vinagre, pois o vinagre pode alterar os níveis de insulina. Sempre consulte seu médico antes de fazer qualquer alteração importante na dieta.
Continue lendo para obter informações sobre como usar vinagre de maçã e onde comprá-lo ...
Dieta do vinagre de maçã: vinagre de maçã para perda de peso
A dieta do vinagre de cidra de maçã há muito é alardeada como uma dieta que cura tudo, dada a forma como o ingrediente tem sido usado medicinalmente há décadas.
Então, como o vinagre de maçã ajuda na perda de peso?
A Universidade de Harvard explica que seus altos níveis de ácido acético são os responsáveis por seus aparentes benefícios à saúde.
Estudos sugerem que isso pode ajudar na perda de peso. Então, como o vinagre de maçã para perda de peso funcionaria? Um estudo em humanos, de 2009, entrevistou 175 pessoas. Uma amostra dessas pessoas consumiu uma bebida contendo 0, 1 ou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã por dia. E, depois de três meses, aqueles que beberam mais vinagre tiveram alguma perda de peso (2 a 4 libras), em comparação com aqueles que não beberam vinagre.
Os devotos - que o chamam de ACV (que significa vinagre de maçã) - afirmam que 1 colher de sopa todas as manhãs ajuda a melhorar a digestão, especialmente para pessoas com níveis mais baixos de ácido estomacal.
Existem elementos de verdade científica em algumas das alegações feitas para adicionar vinagre de maçã à sua dieta, diz nutricionista registrado Helen Bond . Se você adicionar vinagre ácido a uma refeição, ele diminui o índice glicêmico geral (IG) dessa refeição. Um IG mais baixo significa que você vai digerir a refeição mais lentamente, e isso ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, o que por sua vez faz você se sentir mais satisfeito por mais tempo. E quanto mais cheio você se sente, menos provável é que coma demais.
No entanto, muitos profissionais médicos concordam que não há uma grande variedade de evidências científicas convincentes para a dieta do vinagre de cidra de maçã como um método de perda de peso.
Outros benefícios do vinagre de maçã
Vinagre de maçã para sua pele
A semelhança entre o nível de pH da nossa pele e o vinagre de cidra ajuda a restaurar o equilíbrio da pele irritada. O ACV também pode estimular a circulação e enrijecer a pele. Isso levou alguns a chamarem o vinagre de 'fórmula anti-envelhecimento'.
Mas a dermatologista Dra. Marie Jhin, da Academia Americana de Dermatologia, questiona a validade do tratamento com vinagre para fins anti-envelhecimento. Em entrevista à CNN em 2017, ela disse: 'Pode desaparecer manchas escuras, ou talvez você possa usá-lo como um tônico para a pele, se diluir muito. Mas eu não recomendaria. Hoje temos métodos muito mais eficazes e seguros do que isso. '
Se quiser experimentar, tome 1 colher de sopa misturada com dois copos de água. Limpe suavemente no rosto usando um algodão.
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tortinhas de brie e cranberry
O vinagre de maçã também pode ajudar com o seu cabelo! O ácido acético é muito eficaz na remoção de resíduos do acúmulo do produto. Muitas pessoas usam em vez de shampoo, pois ajuda a adicionar corpo e reduzir o crespo, deixando você com cabelos lisos e brilhantes.
“Também há evidências de que uma dieta de baixo IG é benéfica no tratamento de acne e manchas.
Qual vinagre de cidra devo comprar?
Apontar para um ACV que seja bruto, não filtrado e não pasteurizado. Victoria Beckham é uma defensora do vinagre de cidra orgânico de maçã Bragg (£ 6,99; Boots.com ), que contém a mãe (o material de aparência suja no fundo da garrafa que está cheio de enzimas e bactérias amigáveis).
Você vai tentar?