A última edição da Feel Good Food, para o verão 2016, está repleta de mais de 100 deliciosas receitas para inspirar você a acender o churrasco neste verão e cozinhar ao ar livre, bem como ideias para festas de verão e cozinhar com ingredientes sazonais.
As novas receitas incluem uma maravilhosa torta de frutas vermelhas e limão, que é a receita de capa deslumbrante, bem como receitas de colaboradores especiais, incluindo Jose Pizarro, Sabrina Ghayour, Rich Harris e Yasmin Khan.
Você encontrará toda a inspiração culinária de que precisa para o verão, com ingredientes sazonais e sabores frescos.
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Aqui estão 5 coisas que você pode esperar do novo problema.
1) O que está na temporada? No verão, não podemos deixar de escolher os produtos sazonais britânicos. Existem tantas variedades de maçãs, frutas silvestres e batatas disponíveis para nós, bem como abobrinhas, feijão, abacate e pepino. Aproveite ao máximo os produtos frescos de origem local neste verão.
2) Hora do churrasco Agora é a hora de sair e fazer um churrasco! Você pode fazer muito mais do que hambúrgueres de carne na churrasqueira, como nossas costelinhas de bife Bourbon, hambúrgueres de biquíni de frango desfiado, paneer marinado, halloumi e espetos de vegetais, sem falar nos acompanhamentos e saladas também.
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3) Leve e rápido Quando o tempo está bom, a última coisa que você quer fazer é passar anos trabalhando como escravo em um fogão quente. Nossos pratos leves e rápidos como batata doce e bolinhos de courgette, caldeirada magricela de peixe à espanhola e wraps de salmão cajun com saladas (para citar alguns) são a solução ideal: rápida, simples e realmente deliciosa!
4) Festas de verão Hospedar nunca foi tão fácil com nossas ideias para festas de verão. Faça pratos que sejam ótimos para compartilhar ou comer enquanto se mistura, como frango missô pegajoso, salada de cuscuz feta do Oriente Médio ou patê de salmão defumado a quente. Você realmente não tem escolha!
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5) Coisas doces Nossas sobremesas estão repletas de sabores e ingredientes de verão - dê uma chance ao nosso pote de geléia Pimm's, mousse de frutas de verão ou sundaes de manga e limão. Essas sobremesas são realmente fáceis de fazer e você pode encontrar muitas ideias para quando estiver se divertindo ou simplesmente precisando de algo para satisfazer aquele guloso!
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