| Faz | 36+ |
| Tempo de preparação | 10 minutos |
| Tempo de cozimento | 20 minutos |
| Tempo total | 30 minutos |
| Nutrição por porçãoRDA | ||
|---|---|---|
| Calorias | 116 Kcal | 6% |
| Gordura | 6 g | 9% |
| Gordura saturada | 4 g | vinte% |
Esteja você dando uma festa especial ou apenas recebendo as meninas para um chá - este especial Receita de bolo de pascoa para cupcakes femininos são a escolha perfeita que ficam bem na mesa também!
COMO FAZER CUPCAKES DE MENINA
Ingredientes
- 225g (8oz) de farinha simples
- 1 colher de chá de fermento em pó
- pitada de sal
- 150g (5oz) de açúcar refinado
- 85g (31 / 2oz) de manteiga, amolecida
- 2 ovos, levemente batidos
- 150ml (1 / 4pt) de leite
Para o glacê
- 300g (10 onças) de queijo cremoso gordo
- 150g (5oz) de açúcar de confeiteiro dourado, peneirado
- um pouco de suco de limão
Para colorir
- creme de hortelã (verde)
- Essência de café de acampamento (cappuccino)
- chocolate amargo derretido
- granadina (rosa)
- blue curaçao
- Dulce de Leche (caramelo)
- suco de laranja
- extrato de baunilha
- raspas de limão
Decorar
açúcar ou flores de papel de arroz. Você pode comprar flores de açúcar na loja de Jane Asher (020 7584 6177; www.jane-asher.co.uk) ou Squires (0845-2255671; www.squires-shop.com)
como fazer tagliatelle carbonara
Você também vai precisar
mini bandejas para muffins e forminhas de papel. As bandejas de mini muffins estão disponíveis na John Lewis, Lakeland Limited e em todas as boas lojas de culinária.
Método
- Pré-aqueça o forno a 180 C, ventilador de 160 C, 350 F, gás 4.
- Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande. Em uma tigela separada, bata o açúcar e a manteiga com um batedor elétrico até obter um creme claro e fofo.
- Aos poucos, bata os ovos e, em seguida, adicione um pouco da mistura de farinha e leite, alternadamente, até que a mistura fique homogênea. Tenha cuidado para não bater demais no líquido.
- Forre uma mini bandeja de muffins com mini forminhas de papel e encha cada uma com uma colher grande da mistura. Leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno por 18 a 20 minutos ou até dourar por cima. Retire da forma e deixe esfriar sobre uma gradinha. Se você precisar assá-los em lotes, a mistura ficará feliz em temperatura ambiente.
- Para fazer a cobertura de cream cheese, misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão em uma tigela grande. Divida a mistura entre o mesmo número de tigelas que você deseja cores. Adicione um pouco da cor ou do chocolate derretido aos poucos até atingir o tom desejado.
- Decore cada bolinho com glacê de cream cheese e flores de açúcar. A maneira mais fácil de decorar é usar uma espátula pequena com uma gota de glacê, espalhar sobre o cupcake e aumentar gradativamente.