Receita de salmão grelhado com gengibre, mel e limão

serve:

4

Habilidade:

médio

Preparação:

5 min

Cozinhando:

3 min

Salmão fresco, vestido simplesmente com mel, gengibre e limão, oferece um jantar emocionante, mas saudável

Ingredientes

• 2 colheres de chá de azeite
• 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e picado
• 1 dente de alho picado
• 1 ”pedaço de gengibre fresco, picado
• 1 colher de sopa de mel claro
• Raspas e suco de 1 limão finamente ralado
• Um pouco de sal com pouco sódio e pimenta do reino moída na hora
• 4 filetes de salmão

Método

• Faça a marinada misturando todos os ingredientes em uma tigela rasa.

  mini receitas de bolo para o chá da tarde

• Tempere a gosto com sal com pouco sódio e pimenta do reino moída na hora.

• Coloque o salmão na tigela e vire delicadamente para cobrir com a marinada.

• Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos ou durante a noite.

• Aqueça a grelha.

• Cozinhe o salmão sob a grelha por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.

• Coloque a marinada restante sobre o salmão e deixe repousar por 2 a 3 minutos antes de servir.

Clique para dar uma nota (151 classificações)