Receita caseira de gim damson

• Livre de laticínios
• Sem glúten

Esta receita de gin damson caseiro realmente não poderia ser mais fácil!

Todos nós amamos um gin deliciosamente frutado, no verão, quando o sol está brilhando, e queremos estar no jardim de um pub. No inverno, quando ansiamos pelo calor de uma fogueira crepitante, é reconfortante. Ou até mesmo um calendário do advento. Por que não olhar para estes melhores calendários do advento do gin? Mas ainda melhor do que comprar seu próprio gin damson, com seu sabor doce característico, é fazer o seu próprio. E esta receita simples de gin damson é uma maneira perfeita de começar, requer apenas três ingredientes.

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Você levará apenas alguns minutos para montar esta receita, uma vez que você tenha tudo preparado e pronto. Tudo que você precisa fazer é camadas de frutas e açúcar antes de cobrir generosamente com seu gin favorito. Amamos o Hendricks, mas você pode usar o que preferir.

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Mas esteja avisado - se você está planejando desfrutar um pouco desta receita de gim damson, levará cerca de 2 a 3 meses antes que a mistura esteja pronta para beber, já que os sabores demoram para se juntar, então planeje com antecedência. Se quiser aproveitar o período festivo, prepare sua receita de gim damson em outubro. Para o verão, prepare por volta de março ou abril

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Se você quer compartilhar o amor, esta receita de gin damson seria o presente comestível perfeito para amigos e familiares. Por ser feito em casa, é um presente que vai ser muito apreciado pelo amante do gim da sua vida, pois fazer você mesmo é muito mais pessoal do que pegar uma garrafa na loja.

Você pode até decorar suas garrafas com alguns rótulos ou decorações personalizadas, dependendo de para quem é o presente. Afinal, são os toques pessoais que realmente fazem um presente!

Método

1. Em vez de passar pelo processo necessário, mas enfadonho, de furar as donzelas com uma agulha de cerzir, use frutas congeladas descongeladas.
2. Pegue em 2 potes Kilner grandes esterilizados e coloque uma camada de ameixas e açúcar entre eles e, em seguida, despeje sobre o gim.
3. Dê uma boa sacudida em tudo e deixe em local fresco e escuro por 2 a 3 meses, lembrando de agitar semanalmente.
4. Coar e engarrafar em frascos esterilizados.

Ingredientes

• 500g (1lb 2oz) amêndoas
• 125g (4½ oz) de açúcar refinado
• 1 litro (1pt) de gim

Dica principal para fazer receitas caseiras de gim damson

Na primeira semana, agite o gin damson diariamente, depois disso, agite uma vez por semana - então certifique-se de guardá-lo em um lugar que você veja e lembre-se! Vai durar até um ano, após o término da espera de 2 a 3 meses. Temos certeza de que você vai beber muito antes do fim do ano, mas certifique-se de adicionar um rótulo de data para o caso.