Como fazer uma omelete

Como fazer uma omelete deve ser uma das primeiras coisas que alguém aprende na cozinha.

Com uma caixa de ovos na geladeira, você realmente tem uma refeição rápida, saudável, barata e fácil ao seu alcance.

As omeletes são tão rápidas e fáceis de fazer que você pode comer uma refeição quente satisfatória dentro de 5 minutos após quebrar o primeiro ovo.

Na sua forma mais simples, as omeletes são apenas ovos batidos com um pouco de água ou leite, sal e pimenta, mas a esses princípios básicos você pode adicionar todos os tipos de ingredientes diferentes. Eles são perfeitos para consumir restos de vegetais, presunto, bacon, queijo, ervas, na verdade, qualquer pedacinho que você tiver na geladeira pode ser usado em uma omelete. Adoramos esses recheios e receitas saborosos de omelete.

Como você pode fazer uma omelete tão rapidamente, eles são ótimos para um café da manhã rápido, bem como almoço ou jantar. Basta servir com pão ou batatas fritas e salada para uma refeição maior.

Os ovos mais frescos sempre farão a melhor omelete. Compre ovos carimbados com a Marca de Qualidade Lion, ou seja, eles foram produzidos com os mais altos padrões de segurança alimentar. Se os ovos que você possui não têm uma data de validade 'melhor' e você deseja verificar a frescura deles, coloque-os em uma tigela de água fria. Se o ovo afundar, é fresco; se flutua, significa que há um saco de ar maior na base da casca, o que significa que é mais velho.

Para o melhor sabor, cozinhe sua omelete com um pouco de manteiga derretida, isso também dará à omelete uma cor dourada adorável, mas o azeite ou o óleo de colza prensado a frio também darão um bom sabor.

Siga estas etapas simples para fazer uma omelete simples clássica e adicione seus próprios recheios e coberturas. Demos algumas idéias abaixo para você começar.

Como fazer uma omelete

Ingredientes

3 ovos
2 colheres de chá de leite ou água
Sal e pimenta moída na hora
Uma pequena noz de manteiga

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Como fazer uma omelete: Etapa 1

Quebrar os ovos em uma tigela. Tempere com sal e pimenta, adicione o leite ou a água e bata com um garfo até combinar.

Crédito da imagem: BOMBAERT Patrick Esta é uma imagem 2 de 5

Como fazer uma omelete: Etapa 2

Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio até derreter e formar espuma.

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Como fazer uma omelete: Etapa 3

Despeje a mistura de ovos e, quando começar a assentar na base, empurre suavemente as laterais da omelete em direção ao centro da panela, permitindo que o ovo escorrendo flua até a borda da panela. Continue fazendo isso até que a parte de baixo fique dourada e a parte superior esteja suavemente ajustada.

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Como fazer uma omelete: Etapa 3

Adicione uma pitada ou sal e pimenta, adicione todos os legumes que você gostaria que fosse ao topo. Usando uma espátula, dobre a omelete ao meio e deslize para um prato.