Capture a essência do Natal em uma jarra com chutney de pimenta caseiro - um ótimo presente para os amigos. Coma com um pedaço de Cheddar maduro e carnes frias para um saboroso lavrador, ou use para fazer nossos rolinhos de linguiça com uma torção.
Faz: 1,5 kg (aproximadamente 3 lb)
Tempo de cozimento: 1 hora
como fazer torta de peru e presunto
2 colheres de sopa de azeite
3 cebolas doces grandes, descascadas e cortadas em cubos
1 kg de tomate ameixa bebê maduro, dividido pela metade
500g de maçãs Bramley descascadas, sem caroço e picadas grosseiramente
namorada connor mcgregor
2 colheres de chá doce de páprica defumada
3 pimentões vermelhos, picados finamente (deixe as sementes para aquecimento extra)
200g de açúcar muscovado light
350ml de vinagre de vinho tinto
2 colheres de sopa de purê de tomate
1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou de conserva. Adicione a cebola e cozinhe delicadamente em fogo médio com 1 ½ colher de chá de sal em flocos por cerca de 10 minutos, até dourar.
2) Adicione o tomate ameixa bebê, as maçãs picadas, a páprica e a pimenta malagueta e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que os tomates comecem a se decompor.
coelho de chocolate branco
3) Junte o açúcar, o vinagre e o purê de tomate. Deixe ferver e cozinhe por 25-30 minutos até engrossar, mexendo de vez em quando para evitar travar. Coloque em potes quentes e esterilizados. Deixe esfriar antes de prender com as tampas.