Quer levar as crianças para a cozinha? Eles vão adorar fazer este saudável bolo de chocolate Smartie - uma esponja simples, coberta com cobertura de chocolate e Smarties.
Siga o nosso guia passo a passo para ver como é feito.
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Este bolo levará 20 minutos para assar mais tempo de resfriamento e serve até 12 pessoas.
Se seus filhos adoram Nutella, troque o chocolate por Nutella, em vez de um tratamento extra impertinente.
Para esta receita, você precisará de aproximadamente 90g de Smarties para cobrir o bolo. Você também pode tentar decorar com outros doces, como M & Ms, Maltesers e Skittles.
Esta receita de bolo é perfeita para iniciantes e é uma ótima maneira de ensinar seus filhos tudo sobre a medição e os ingredientes usados em bolos.
Ingredientes
- 125g de manteiga, em temperatura ambiente
- 175g de açúcar refinado
- 175g de açúcar mascavado leve
- 2 ovos médios
- 200g de farinha com fermento
- 60g de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 250ml de iogurte natural
Para a cobertura:
- 300g de açúcar de confeiteiro dourado, peneirado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó peneirado
- 15g de manteiga
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Passo 1
Coloque a manteiga em uma tigela e mexa com uma colher de pau para amolecer. Adicione o açúcar refinado e o açúcar mascavo e misture com uma batedeira, até que a mistura fique pálida e macia.
Quebrar os ovos em uma tigela pequena. Coloque-os na mistura com creme e misture novamente. Misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o iogurte. Misture até ficar homogêneo.
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Passo 2
Coloque uma quantidade igual da mistura nas 2 formas forradas. Asse por 20 minutos, até que os bolos subam bem e encolhem longe das bordas da lata. Usando luvas do forno, remova cuidadosamente as latas do forno. Coloque um palito no centro do bolo: se o palito sair limpo, ele estará cozido. Se estiver pegajoso, continue a cozinhar os bolos por mais alguns minutos.
Vire os bolos, sem as latas, para uma gradinha para esfriar. Deixe por 30 minutos para esfriar completamente.
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etapa 3
Peneire o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó em uma tigela. Coloque a manteiga em um copo e despeje 3-4 colheres de sopa de água quente. Mexa para derreter a manteiga. Despeje o açúcar de confeiteiro e mexa até ficar homogêneo.
Coloque metade da cobertura em um dos bolos e espalhe sobre a superfície com uma faca de paleta. Cubra com o outro bolo.
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Passo 4
Levante o bolo para um suporte de bolo. Coloque o restante da cobertura e espalhe sobre o bolo com uma faca de paleta.
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Etapa 5
Disponha os doces em cima do bolo em um desenho de coração no centro e um círculo na borda.
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Etapa 6
Lá você tem seu saudável bolo de chocolate Smartie pronto.