Pistache e biscoitos de chocolate branco

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

15 min

Cozinhando:

10 min

Esses cookies são amanteigados, macios e crocantes, tudo ao mesmo tempo. O amigo perfeito para uma xícara de chá ou o deleite ideal para aparecer nas lancheiras. Melhor consumido quente, para que o chocolate ainda fique macio e pegajoso, esses biscoitos também ficarão bem em um recipiente hermético por alguns dias, se sobrar algum!

Ingredientes

200g de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó
100g de manteiga macia
100g de açúcar refinado
1 ovo médio
1 colher de chá de essência de baunilha
Pitada de sal
50g de pistache picado
50g de chocolate branco picado

Método

Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / marca de gás 4.
pitada de macarrão de atum
Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha.
Bata o ovo, seguido pela farinha, o fermento e o sal.
Misture até ficar combinado, para não sobrecarregar a massa. Mexa através das nozes e chocolate.
Role em círculos do tamanho de bolas de golfe e coloque em uma assadeira. Achate um pouco com a mão. Lembre-se de deixar bastante espaço entre eles, pois eles se espalharão.
molho de conhaque para sobremesa
Asse por 10 minutos até dourar levemente nas bordas e ainda pegajoso no meio. Deixe esfriar sobre uma gradinha.