serve:
4Custo:
nãoCozinhando:
1 hora de tempo de resfriamento)Nutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 105 kCal | 5% |
Este chá gelado de framboesa e menta é um refrescante refrescante delicioso em um dia quente. Para ganhar mais, basta dobrar os montantes!
caçarola de frango italiana
Ingredientes
- 500g de framboesas
- 75g de açúcar granulado
- 2 ramos de hortelã (cerca de 12 folhas de hortelã), picados
- Pitada de bicarbonato de sódio
- 1 saquinho de chá (qualquer chá preto)
- Metade de um limão fatiado
Método
Esmague as framboesas e o açúcar granulado em uma tigela grande, usando um espremedor de batatas. Adicione a hortelã picada e o bicarbonato de sódio e reserve.
Despeje ½ litro de água fervente sobre o saquinho de chá e deixe por 4-5 minutos. Retire o saquinho de chá e descarte-o. Despeje o chá quente sobre as framboesas esmagadas. Mexa e deixe esfriar por 1 hora.
Coe a mistura através de musselina e em uma peneira para fazer cerca de 600 ml de líquido e adicione 300 ml de água fria. Sirva com gelo e fatias de limão e um raminho de hortelã.
laura main stephen mcglynn