- Saudável
- Baixo teor de gordura
- Vigilantes do Peso
serve:
8Preparação:
25 minCozinhando:
15 minO bolo de café tiramisu da Weight Watchers é uma deliciosa sobremesa italiana clássica que impressionará os convidados do jantar e tem menos gordura e calorias também! Este delicioso bolo serve 8 pessoas e leva 40 minutos para preparar e assar. Este delicioso bolo tem uma esponja com infusão de café e recheio simples de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura, além de uma garoa de licor de Tia Maria para um toque desobediente. Este bolo de dar água na boca certamente virará algumas cabeças quando você o apresentar a seus amigos e familiares.
Ingredientes
- 1 spray spray de cozinha com baixo teor de gordura
- Café 1tsp
- 3 ovos médios
- 75g de açúcar mascavo claro
- 75g de farinha
- 250g de queijo mole com baixo teor de gordura
- 100g Waitrose de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura, muito suave e suave (ou similar)
- 3tsp Allied Domecq Tia Maria Licor, ou Marsala
- 1 colher de chá de cacau em pó, para aspersão
Método
Pré-aqueça o forno à marca de gás 5, 190 ° C, e o ventilador 170 ° C. Unte levemente duas formas de sanduíche de 2 x 18 cm com spray de baixo teor de gordura. Forre as bases com círculos de papel vegetal antiaderente ou papel vegetal.
Coloque o café em pó ou grânulos em um copo e adicione 1 colher de sopa de água fervente, mexendo para dissolver.
Bata os ovos e o açúcar usando um batedor de mão, até ficar pálido, espesso e muito arejado. Isso levará cerca de 5 minutos. Bata o líquido de café. Peneire a farinha na mistura e dobre-a levemente usando uma colher grande de metal. Compartilhe a mistura entre as formas do bolo e nivele as partes superiores. Asse os bolos por 12 a 15 minutos ou até que as tampas voltem a ser pressionadas levemente. Deixe esfriar em uma gradinha por 5 minutos, remova as latas e retire o papel de revestimento. Deixe esfriar completamente.
Bata o queijo macio com pouca gordura com uma colher de pau até ficar macio, depois junte o iogurte de baunilha e 1 colher de sopa de Tia Maria ou Marsala. Coloque um dos bolos em um prato de servir e polvilhe o restante da Tia Maria ou Marsala uniformemente sobre a superfície. Espalhe metade da mistura de queijo macio por cima e coloque o segundo bolo na posição. Cubra com a mistura restante de queijo macio e polvilhe com cacau em pó. Mantenha na geladeira até estar pronto para servir, mas reserve tempo para que o bolo atinja a temperatura ambiente para apreciá-lo da melhor forma possível.