Se você gosta de beterraba tanto quanto nós, definitivamente vai querer experimentar estas novas e emocionantes receitas de beterraba. Nossas mentes são surpreendidas por essas criações engenhosas, incluindo sorvete de beterraba, risoto de beterraba e muito mais.
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Você nunca mais vai olhar beterraba da mesma maneira depois de ver essas 12 coisas que você não sabia que poderia fazer com beterraba ...
Benefícios para a saúde da beterraba:
Cada porção de 100g de beterraba crua contém 1g de proteína, 0,1g de gordura, 7,6g de carboidratos, 2,5g e 36 calorias. Além de ser uma fonte natural de vitaminas A e C, a beterraba também é uma ótima fonte de ácido fólico, manganês e potássio. A betanina - o pigmento que dá cor à beterraba - também é embalada com antioxidantes, que têm propriedades anti-inflamatórias e desintoxicantes.
1. Risoto de beterraba
Faça uma reforma no seu risoto clássico adicionando beterraba à mistura. Além de dar sabor ao seu prato com um toque de terra rico, ele também colorirá o arroz de risoto com um divertido tom de rosa, o que certamente o tornará mais atraente para as crianças!
Veja a receita: risoto de beterraba
2. Hambúrguer de beterraba
Vegetariano, com pouca gordura e pronto em menos de uma hora - o que não amar nesses suculentos hambúrgueres de beterraba? Basta trocar a maionese por um prato vegano e adicionar suas aparas de vegetais favoritas.
Veja a receita: hambúrguer de beterraba
3. Raita de beterraba
Refresque seu curry favorito com este toque de batom na raita clássica. Mergulhe um poppadom fresco e prepare-se para uma sensação de paladar.
Veja a receita: Raita de beterraba
4. Bolo de beterraba salpicado de rosa
Este lindo bolo é a mistura perfeita de desobediente e agradável. Além do recheio, incluindo beterraba crua, avelãs e muito mais, há uma deliciosa cobertura feita com creme de queijo gordo e manteiga sem sal.
Veja a receita: Bolo de beterraba salpicado de rosa
5. Croquetes de beterraba
Croquetes de beterraba? Que ideia engenhosa! Eles não apenas olham para o lado com seu interior de beterraba chocantemente brilhante e vibrante, como apostamos que também provam o sabor. Garfos prontos ...
6. Pão de beterraba
Nós adoramos assar pão nos fins de semana e este pão tingido de beterraba está no topo da lista agora - como é incrível? Estamos pensando em cream cheese, folhas de rúcula e talvez um pouco atrevido de salmão defumado por cima. Quem está conosco?
7. Borsch fácil com tortinhas de queijo de cabra
Prove os sabores da Europa Oriental com esta receita de sopa quente. As tortinhas de queijo de cabra fáceis de fazer ajudam a aumentar esta refeição e são perfeitas para mergulhar.
Veja a receita: East Borscht com tortinhas de queijo de cabra
8. Brownies de chocolate e beterraba
Se você está se cansando dos mesmos brownies velhos, por que não dar uma nova vida a eles adicionando beterrabas suculentas à mistura? Eles deixarão os brownies ainda mais úmidos e também melhorarão o sabor do chocolate.
9. Prazer de beterraba
Mova-se sobre Piccalilli, o prazer da beterraba acaba de reivindicar seu lugar no tabuleiro de queijo. Esse sabor picante tem notas de pimenta e gengibre - seu pedaço de queijo cheddar não sabe o que está acontecendo!
receita de cupcakes de banafe
10. sorvete de beterraba
Se você quiser marcar as caixas de sorvete de legumes na moda e saborosos, é o caminho a percorrer. Achamos que parece tão bonito no prato também!
11. Robalo com beterraba rosti
Batatas e beterrabas são uma combinação feita no céu gastronômico, e a bondade carioca do rosti é o complemento perfeito para este prato leve de peixe.
Veja a receita: Robalo com beterraba rosti
12. Pesto de beterraba
Outro dia, outra variação alucinante de pesto! Podemos apenas imaginar mexendo isso através do nosso macarrão favorito ou usado como recheio de sanduíche ao lado de alguns legumes crocantes.