serve:
6Habilidade:
fácilPreparação:
5 minCozinhando:
25 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 426 kCal | 21% |
| Gordo | 21g | 30% |
| - Satura | 8g | 40% |
Salsicha assada e gratinado de nhoque de erva-doce está pronta em 30 minutos, o que torna o jantar perfeito no meio da semana. Além disso, a 83p por porção, é um verdadeiro vencedor! É uma boa mudança em relação a todos os pratos de massa que você acaba fazendo repetidas vezes e é uma maneira realmente interessante e deliciosa de nhoque que você pode nunca ter experimentado antes. É super fácil de servir e você pode escalá-lo para cima ou para baixo com facilidade, dependendo de quantas bocas você estiver alimentando também.
Ingredientes
- 454g pacote de salsichas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 bulbo de erva-doce, picado
- 1 colher de sopa de sementes de funcho
- 1 colher de chá de flocos de pimenta
- Bolinhos de 500g
- 250ml de caldo de galinha
- Punhado pequeno cada salsa e estragão, picado
- 75g de farinha de rosca
- 50g de queijo Gruyère ralado
Método
Aqueça o forno a 200 ° C, a gás 6. Retire as linguiças da casca e pique em pedaços pequenos.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande, adicione a lingüiça e cozinhe por 5-6 minutos, mexendo o tempo todo para garantir que ela se quebre.
Adicione a erva-doce picada e frite delicadamente por 5 minutos, até amolecer levemente. Mexa através das sementes de erva-doce e flocos de pimenta. Derrame o nhoque e misture bem, depois coloque em uma assadeira rasa e despeje sobre o caldo.
Em uma tigela pequena, misture as ervas com a farinha de rosca e a maior parte do queijo, depois espalhe sobre o nhoque. Cubra com o queijo restante e asse por 15 minutos até dourar e borbulhar.
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