serve:
2 - 4Habilidade:
fácilCozinhando:
25 minHambúrguer de frango é a opção perfeita quando você quer algo fácil, mas saboroso. Você não pode errar com a nossa receita de hambúrguer de frango, que leva apenas 25 minutos para ser preparada - para que você possa ter uma deliciosa refeição pronta para ser comida na mesa em menos de meia hora. Esta receita de hambúrguer de frango serve de duas a quatro pessoas, por isso é ideal se você estiver tendo um jantar especial com a família ou apenas um pequeno trato como um casal. Com esta receita fácil de hambúrguer de filé de frango, usamos apenas o peito de frango, exatamente o tipo de carne que você está comendo. Para tornar o hambúrguer de frango mais suculento, mergulhamos em uma mistura de ovo e farinha, para obter uma cobertura quebradiça quando você o fritar. Depois de comer seu hambúrguer de filé de frango, tudo o que você precisa para montar o hambúrguer é quando você pode deixar sua imaginação voar - que coberturas você escolherá? Experimente a nossa receita simples de hambúrguer de frango e construa-a como quiser.
Adora um bom hambúrguer? Experimente a nossa receita de hambúrguer e batatas fritas do Slimming World.
Ingredientes
- 2 peitos de frango grandes, sem ossos e sem pele
- 125g de farinha
- 2 ovos
- Sal e pimenta
- Você também precisará de:
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- Pão de hambúrguer
- Sua escolha de recheios
- Um saco congelador
Método
Para fazer esta receita de peito de frango, pegue um filé de frango e corte ao meio horizontalmente em dois filés finos de tamanho igual. Repita com o outro filé, em seguida, coloque cada pedaço de frango em um saco de congelador e use um rolo para bater no frango.
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Tempere o frango com um pouco de sal e pimenta.
Coloque a farinha em uma tigela e tempere com 1 colher de chá de sal e pimenta ou a gosto e misture bem.
Quebre os ovos em uma tigela separada, bata levemente e mergulhe cada pedaço de frango no ovo, drenando qualquer excesso antes de mergulhar na mistura de farinha.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio a alto e adicione os pedaços de frango.
Frite o frango de um lado por 3 a 4 minutos e depois vire. Reduza o fogo para médio e frite por mais 5 a 8 minutos ou até que o frango esteja cozido sem rosa no meio.
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Para fazer o hambúrguer: Coloque 1-2 pedaços de frango em uma metade de um bolo de hambúrguer.
Adicione qualquer recheio de sua escolha. Feche o hambúrguer e divirta-se!