Biscoitos de chocolate e favo de mel

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

20 min

Esses irresistíveis biscoitos de chocolate têm uma surpresa surpresa ao adicionar chocolate em favo de mel triturado. Realmente começará a parecer Natal quando a cozinha se enche com o aroma de assados frescos. Esses cookies são tão fáceis de fazer que você poderá reunir um lote em um momento em que amigos ou familiares comparecem para uma visita inesperada. Aprecie os biscoitos com uma xícara de chá quente, café ou chocolate quente ou amarre-os em pacotes com fita para dar de presente. Os cookies permanecerão em um recipiente hermético por até 5 dias.

Ingredientes

Barra Crunchie de 180g
300g de chocolate amargo, dividido em quadrados
90g de manteiga amolecida
150g de açúcar mascavo
Extrato de baunilha 1tsp
150g de farinha com fermento

Método

Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / Ventilador 160 ° C / Marca de gás 4. Lubrifique levemente 2 assadeiras e forre com papel manteiga.
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Em uma tábua, pique a barra Crunchie e 200g de chocolate amargo em pedaços pequenos. Deixou de lado.
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Coloque o chocolate restante em uma tigela grande e resistente ao calor sobre uma panela com água mal fervendo. Não deixe a água tocar a base da tigela ou o chocolate pode cozinhar demais. Aqueça delicadamente sem mexer por 5 minutos ou até o chocolate derreter. Como alternativa, derreta o chocolate no microondas em ALTO / 100% por 1-11 / 2 minutos.
Retire o chocolate da panela ou do micro-ondas e misture a manteiga até derreter, adicione o extrato de açúcar e baunilha e misture bem. Adicione a farinha e misture delicadamente.
Deixe a mistura esfriar um pouco, se necessário, antes de misturar o Crunchie picado e o chocolate escuro. Divida a mistura em 12 e coloque em montinhos nas assadeiras, bem espaçadas para permitir a propagação.
Asse por 10 a 12 minutos ou até que os cookies estejam começando a ficar coloridos e prontos. Deixe esfriar na bandeja por 5 minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente. Sirva quente ou frio.