
Serve | 8+ |
Habilidade | Fácil |
Tempo total | 25 minutos mais refrigeração |
Nutrição por porçãoRDA | ||
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Calorias | 648 Kcal | 32% |
Gordura | 50 g | 71% |
Gordura saturada | 29 g | 145% |
Ingredientes
para a base
noite da fogueira de edimburgo 2017
- 300g (10oz) Hobnobs, finamente triturados
- 60g (2¼oz) de manteiga sem sal, derretida
para o recheio
- 400ml (14fl oz) de creme duplo
- 250g (9oz) de chocolate amargo, derretido
- 300g (10 onças) de framboesas, mais o extra, para decorar
você vai precisar
- Forma de mola de 20 cm (8 pol.), A base e as laterais forradas com pergaminho de cozimento
Método
Para fazer a base, coloque os ingredientes em uma tigela e misture até incorporar bem. Pressione na base da forma preparada e leve à geladeira por 1 hora.
Para fazer o recheio, aqueça levemente as natas em uma panela de fundo grosso, retire do fogo e acrescente o chocolate derretido, mexendo bem para unir.
Esmague as framboesas sobre a base do biscoito, cubra com a mistura de chocolate e creme e deixe repousar durante a noite ou algumas horas. Para servir, retire da forma e decore a superfície com framboesas frescas. A torta vai ficar na geladeira por 2 dias.