- Vegetariano
serve:
6Habilidade:
fácil5 por dia:
2Preparação:
10 minCozinhando:
40 minNutrição por porção | RDA | |
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Calorias | 86 kCal | 4% |
Gordo | 3g | 4% |
Estas cenouras assadas e alho-poró com tomilho e mel são o lado perfeito para o seu jantar assado ...
Experimente a nossa receita de alho-poró assado e cenoura com tomilho e mel. Esta receita fácil mostra como assar alho-poró com perfeição. É um ótimo prato lateral. Essas cenouras assadas com alho-poró, tomilho e mel são o prato de legumes perfeito para um dia frio de inverno. Adoramos assar legumes neste molho de vinho, manteiga e mel. O esmalte os cobre com uma deliciosa viscosidade que torna as cenouras e os alho-poró assados perfeitamente doces, mas ainda cheios de vitaminas e fibras - essencial para a sua família comer cinco por dia!
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Ingredientes
- 6 cenouras
- 3 alho-porros
- 15g (½ oz) de manteiga sem sal
- 100 ml de vinho branco seco
- 1 colher de sopa de mel
- 4 raminhos de tomilho fresco
- Sal e pimenta, a temperar
Método
Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F, marca de gás 4). Descasque as cenouras e alho-poró. Corte em pedaços grandes e coloque em uma assadeira grande.
Corte a manteiga em pedaços pequenos e espalhe sobre os legumes. Adicione o vinho branco seco, mel e 4 raminhos de tomilho fresco. Tempere com sal e pimenta do reino e misture bem.
Asse por 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios e chamuscados nas bordas.
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