O médico explica por que a dieta cetônica pode ser arriscada se você está tentando perder peso

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(Crédito da imagem: Getty Images)

O Dieta ceto está crescendo em popularidade, mas um médico está alertando que pode não ser totalmente seguro, pois quem está fazendo dieta não está recebendo nutrientes essenciais.



Essencialmente, a dieta Keto é um programa de alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos, mas os médicos alertam que isso pode significar que você está cortando alguns dos alimentos mais saudáveis ​​do mercado ao segui-la.

Na dieta Keto, alimentos como feijão, grãos integrais e até mesmo alguns vegetais são proibidos, e quem está fazendo dieta ingere alimentos com alto teor de gordura, como queijo, abacate, nozes e chocolate amargo.

O Dr. Shivam Joshi, professor e médico da Universidade de Nova York, criticou a dieta por proibir muitos alimentos saudáveis ​​que são benéficos para nós.

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Falando ao Business Insider, ele disse: 'Muitas pessoas que aderem à dieta cetônica dizem que os carboidratos são ruins.

'Não estou defendendo carboidratos refinados, o que muitos de meus críticos pensam que sou.

“Estou defendendo seus carboidratos não refinados, suas frutas, seus vegetais, seus grãos inteiros, feijões, lentilhas, coisas assim. Estes são alguns dos alimentos mais saudáveis ​​do planeta. '

A dieta Keto visa reduzir as calorias cortando carboidratos para apenas 5%, então quem está fazendo dieta está comendo cerca de 75% de gordura e 20% de proteína.

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Como nossos corpos queimam carboidratos por padrão, aqueles que seguem a dieta acreditam que cortá-los força o corpo a queimar gordura, resultando em uma rápida perda de peso.

Mas o Dr. Joshi diz que quem está fazendo dieta está perdendo alimentos que comprovadamente ajudam você a viver mais, como feijão e grãos integrais.

Ele também está preocupado com a falta de evidências científicas sobre os efeitos de longo prazo da dieta.

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Pesquisadores do Center for Disease and Control escreveram em um artigo recente: Uma maior ingestão de grãos inteiros está associada a um menor risco de doenças cardiovasculares, câncer e mortalidade. '

Mas a dieta Keto - abreviação de 'cetogênica' - não é uma nova tendência legal e foi desenvolvida na década de 1920 para ajudar pacientes que sofrem de epilepsia. Às vezes, também é recomendado para quem gerencia doenças como SOP e diabetes.

Depende de um processo metabólico normal (cetose) que ajuda o corpo a continuar trabalhando. Para pessoas saudáveis ​​que não são diabéticas ou grávidas, espera-se que comece após três ou quatro dias após o regime, desde que você esteja consumindo menos de 50g de carboidratos por dia.

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