Não há nada como uma boa cerveja. Quer seja parte do seu ritual matinal, faça com que você continue durante a crise do meio da tarde ou seja algo que você anseia compartilhar por fofoca com os amigos (assim que a pandemia passar) ou sozinho com uma ótima revista e uma fatia de bolo.
Mas sua xícara de chá pode ser mais do que uma rápida escolha. Colocar a chaleira no fogo pode fazer maravilhas pela sua saúde.
‘O ingrediente secreto do chá são os flavonóides’, explica Bristol GP Dr. Gill Jenkins, consultor do Painel Consultivo de Chá. ‘Flavonóides - parte da família dos polifenóis - são compostos naturais feitos pela planta do chá à medida que ela cresce.’ Eles são os antioxidantes antiinflamatórios que combatem doenças também encontrados em frutas e vegetais.
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O chá contém uma rica tapeçaria de compostos vegetais, diz a nutricionista Dra. Carrie Ruxton. ‘Os flavonóides abrem os vasos sanguíneos, ajudando o oxigênio e os nutrientes a energizar nossos cérebros, a cafeína cria atenção e concentração, enquanto a teanina - um aminoácido - fornece conforto e relaxamento.’
Globalmente, o chá é a bebida mais consumida depois da água e é bebido de várias maneiras - seja gelado nos Estados Unidos, verde como no Japão ou no estilo britânico com um pouco de leite.
Então, vamos dar uma olhada nos principais benefícios do chá ...
Os benefícios do chá
Pessoas que bebem chá três ou mais vezes por semana podem viver mais e ter um risco menor de doenças cardiovasculares do que seus colegas que não bebem chá, de acordo com um estudo recente publicado no European Journal of Preventive Cardiology (janeiro de 2020).
E pesquisas em todo o mundo sugerem que os benefícios do chá podem incluir:
- aprimore a cognição e a memória e reduza o risco de demência, de acordo com estudos da América e de Cingapura.
- reduzir a depressão e a ansiedade, dizem pesquisadores do mesmo estudo de Cingapura.
- reduzir a pressão arterial - um estudo taiwanês descobriu que beber chá preto pode ter um efeito de 10%, enquanto o chá verde pode reduzir o risco de hipertensão em 46%.
- proteger a visão, reduzindo o risco de glaucoma e catarata, de acordo com um estudo publicado no British Journal of Ophthalmology.
- proteja seus ossos, reduzindo o risco de osteoporose que diminui a espessura dos ossos, dizem pesquisadores americanos e chineses.
A ligação entre chá e perda de peso
Algumas pesquisas americanas sugerem que um dos benefícios do chá pode ser a perda de peso. Estudos descobriram que o conteúdo de catequina do chá ajuda você a se sentir satisfeito e desencadeia mudanças positivas nas bactérias intestinais. Estudos da China e da Tailândia sugerem que pode ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2.
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Os benefícios dos chás de ervas
Os chás de ervas também estão crescendo em popularidade. Eles datam de milhares de anos e eram usados para fins medicinais na China e no Egito antigos. Mas quais são os melhores para quê? A nutricionista médica, Dra. Naomi Newman-Beinart, explica:
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Experimente: chá tulsi
Acredita-se que o tulsi, também conhecido como manjericão sagrado (uma planta com propriedades adaptogênicas), atua relaxando o sistema nervoso central, acalmando assim a tensão nervosa e, ao mesmo tempo, ajudando na clareza mental. Isso significa que o chá Tulsi pode ser uma ótima opção se você sentir que precisa de um impulso no humor e na energia, mas sem aumentar sua ingestão diária de cafeína.
Melhor chá de ervas para acalmar uma mente ocupada
Experimente: chá de camomila
Não é nenhuma surpresa que o chá de camomila esteja na minha lista para melhorar a saúde. Este popular chá maravilhoso é conhecido por suas qualidades relaxantes e muitos de nós o experimentamos e testamos com ótimos resultados. Na verdade, os autores de um livro recente discutindo pesquisas sobre a planta de camomila descobriram que mais de um milhão de xícaras de chá de camomila são consumidas em todo o mundo todos os dias. Além de relaxar o sistema nervoso e aliviar a tensão, o chá de camomila também alivia o inchaço e a indigestão - ideal se você abusou de alimentos ricos e gordurosos
Melhor chá de ervas para uma pele ótima
Experimente: chá de urtiga
As constantes mudanças de temperatura durante o inverno podem causar estragos em sua pele, especialmente se você já sofre de problemas como secura ou oleosidade. A urtiga é uma das minhas ervas 'nutritivas' favoritas para a pele, pois contém vitaminas A e C e minerais, incluindo ferro, cálcio e magnésio. Além disso, a urtiga é considerada antiinflamatória e também um diurético natural, tornando-se um ótimo chá para ajudar a embelezar sua pele e trazer à tona aquele brilho interior.
Melhor chá de ervas para uma digestão lenta
Experimente: chá de anis e erva-doce
O inchaço é o principal sintoma da digestão lenta. Nesta era moderna, todos enfrentamos muitos eventos sociais que tendem a incluir refeições deliciosas e muito álcool. Experimentar Chá orgânico Feel New da Pukka , £ 2,80 por 20 saquinhos de chá disponíveis na Tesco e em outros supermercados importantes. É um chá digestivo naturalmente favorável que contém sementes de anis, erva-doce e cardamomo, que ajudam a reduzir os gases e o inchaço e a aliviar outros desconfortos digestivos. Eles são embalados individualmente, então coloque alguns em sua bolsa para beber antes e depois de uma refeição quando você estiver fora.
Melhor chá de ervas para imunidade
Experimente: chá de sabugueiro
O sabugueiro contém vitaminas A e C, antocianinas e flavonóides, que são antioxidantes que protegem o corpo dos danos causados pelos radicais livres. Esta maravilhosa baga demonstrou reduzir os sintomas e a duração de um resfriado, por isso vale a pena tomá-la em suas várias formas.