Receita de barras de aveia frutado

• Saudável

serve:

Embaladas com frutas e aveia saudáveis, essas barras de saúde deliciosamente úmidas fazem uma adição nutritiva de lanche ou lancheira. Estas barras de aveia frutadas fáceis de fazer são feitas com aveia jumbo e coco. Cada bar é embalado com frutas secas, incluindo sultanas, damascos e ameixas. Cada barra funciona com apenas 182 calorias por porção. Esses bares eram ótimos lanches para almoços embalados para crianças e adultos. Eles também são um lanche ideal para festas, pois você pode fazê-las em massa, antes do grande dia também. As sobras podem ser mantidas em um recipiente hermético por até 2 dias.

Ingredientes

• 175g (6¼ oz) de manteiga sem sal
• 175g (6¼ oz) de açúcar macio castanho claro
• 225g (6 self oz) de farinha de fermento, peneirada
• 85g (3oz) de aveia jumbo
• 55g de coco ralado sem açúcar
• ½ colher de chá de canela em pó
• 55g de sultanas
• 55g de damascos secos prontos para comer, picados
• 55 g de ameixas secas sem caroço, picadas

Método

• Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F, marca de gás 4).

• Coloque a manteiga e o açúcar em uma panela pequena e aqueça em fogo baixo até derreter a manteiga e o açúcar. Em seguida, retire do fogo. Misture a farinha, aveia, coco, canela, sultanas, damascos e ameixas em uma tigela grande, despeje sobre a mistura de manteiga e açúcar derretida e mexa até ficar bem misturada e toda a farinha ter sido incorporada.

• Coloque a mistura em uma forma quadrada de 23cmx23cm (9inx9in). Pressione a mistura para baixo com as costas de uma colher e alise até nivelar e asse no forno pré-aquecido por 18 a 20 minutos ou até dourar e firme ao toque.

  wraps de carne picada

• Retire do forno e deixe esfriar na lata por aproximadamente 5 a 10 minutos antes de sair com cuidado e deixar esfriar completamente em um rack de resfriamento.

• Quando estiver frio, simplesmente corte as barras em aproximadamente 20 formas de diamante.