- Saudável
- Vegetariano
serve:
1Habilidade:
fácilCusto:
barato5 por dia:
1Rápido, saudável e fácil! O melhor chef Gordon Ramsay mostra como servir a omelete vegetariana perfeita.
Os ingredientes
O chef top Gordon Ramsay mostra como fazer a omelete vegetariana perfeita. Começando com os ingredientes!
Porções: 1
Toma: Cerca de 10 minutos
Ingredientes:
8-10 tomates cereja 1 colher de sopa de azeite Sal marinho e pimenta do reino 3 ovos grandes Punhado de ervas mistas, como salsa de folhas planas, cebolinha e cerefólio, picadas
Próximo: Etapa 1 - Frite os tomates
Passo 1: Frite os tomates
Fritar delicadamente o doce de tomate cereja no azeite é o primeiro passo nesta receita de omelete
Passo 1:
Corte os tomates cereja pela metade ou corte em quatro e coloque em uma tigela. Aqueça o azeite em uma panela de omelete antiaderente e derreta os tomates. Tempere com sal e pimenta e frite em fogo médio por 1-2 minutos, até que os tomates fiquem macios, mas ainda mantendo a forma.
Próximo: Etapa 2 - Pique as ervas
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Passo 2: Pique as ervas
As ervas frescas dão a este omelete fácil sabor real - e cor
Passo 2:
Pique as ervas frescas misturadas e espalhe-as sobre os tomates cereja fritos.
Próximo: Etapa 3 - Bata os ovos
Etapa 3: bata os ovos
Porque você não pode fazer uma omelete sem bater ovos!
Etapa 3:
Enquanto os tomates estão fritando, bata levemente os ovos em uma tigela.
Próximo: Etapa 4 - Adicione os ovos
Etapa 4: adicione os ovos
Para o próximo passo, adicione os ovos batidos aos seus outros ingredientes
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Passo 4:
Despeje os ovos batidos na frigideira, sobre os tomates e as ervas.
Próximo: Etapa 5 - Mexa a mistura
Etapa 5: Mexa a mistura
Cozinhe os ovos junto com o tomate e as ervas
Etapa 5:
Mexa rapidamente e agite a panela para distribuir os ovos e garantir que eles cozinhem uniformemente. Quando estiverem quase prontos, retire a panela do fogo.
Próximo: Etapa 6 - Remova da panela
Etapa 6: Remova da panela
Use uma espátula para dobrar e levantar a omelete cozida da frigideira
Etapa 6:
Dobre a omelete, usando uma espátula resistente ao calor para levantar uma borda e inclinando a panela levemente para facilitar a dobra.
Próximo: Etapa 7 - servir
Etapa 7: servir
Omelete de ervas de Gordon Ramsay, pronto!
Etapa 7:
Coloque a omelete em um prato quente e sirva imediatamente.
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Ingredientes
- 8 - 10 tomates cereja
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal marinho e pimenta preta
- 3 ovos grandes
- Um punhado de ervas mistas, como salsa chata, cebolinha e cerefólio, picadas
Método
Corte os tomates cereja pela metade ou corte em quatro e coloque em uma tigela. Aqueça o azeite em uma panela de omelete antiaderente e derreta os tomates. Tempere com sal e pimenta e frite em fogo médio por 1-2 minutos, até que os tomates fiquem macios, mas ainda mantendo a forma.
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Enquanto isso, bata levemente os ovos em uma tigela. Espalhe as ervas picadas sobre os tomates e despeje os ovos batidos. Mexa rapidamente e agite a panela para distribuir os ovos e garantir que eles cozinhem uniformemente. Quando estiverem quase prontos, retire a panela do fogo.
Dobre a omelete, usando uma espátula resistente ao calor para levantar uma borda e inclinando a panela levemente para facilitar a dobra. Deslize para um prato quente e sirva imediatamente.