Victoria Young mora em East London com o marido (que adora carboidratos) e o filho de quatro anos (que recusa todos os vegetais). Em seu blog convidado mensal para mulher e casa, ela compartilha os altos e baixos de viver com uma dieta especial, em um spin em seu blog pessoal, Como comer (quando você não pode comer nada) .
Victoria foi diagnosticada com colite há 10 anos. Em todos os esforços para controlar sua condição, ela mudou radicalmente sua dieta. Funcionou - e há 7 anos ela está mais saudável e sem medicamentos do que nunca. Ela sabe o que é para quem vive de uma dieta especial, ou com alergias e intolerâncias - e como é navegar no seu caminho através das refeições e ter que perder o que todo mundo está comendo ...
Como parar de ser um viciado em açúcar
14 de março de 2016
Pronto para desistir do açúcar? O material branco teve muita publicidade negativa, mas é TÃO viciante. A blogueira de dietas especiais Victoria Young conta como ela finalmente abandonou o vício (para sempre). Você também pode fazer isso, especialmente quando coisas como o bolo de pudim de caramelo sem açúcar ainda estão no menu ...
Leia a postagem completa: Como desistir do açúcar
Cortando carboidratos: 3 alternativas para chips
2 de fevereiro de 2016
Tentando comer menos carboidratos, mas achando difícil se sentir satisfeito? Nossa blogueira de dietas especiais Victoria Young, que está livre de carboidratos por 7 anos, conhece essa sensação muito bem. Em seu último blog, ela compartilha três truques fáceis que se tornaram sua alternativa preferida aos chips.
Leia a postagem completa: 3 alternativas aos chips
A Rainha dos Bolos ... Que Nunca Foi
4 de janeiro de 2016
Depois de uma revisão massiva de sua dieta, Victoria pensou que nunca mais poderia desfrutar de seu maior amor: bolo. Depois de muita imaginação, experimentando e testando, ela desenvolveu uma receita que poderia ser grande o suficiente para vender ...
Leia a postagem completa do blog: A rainha dos bolos ... Isso nunca foi
O problema do café da manhã
20 de novembro de 2015
O que diabos você come no café da manhã quando não pode comer torradas, cereais ou croissants ?! Victoria conta como superou o problema do café da manhã (e é um café da manhã DIY que qualquer um pode experimentar em casa!).
Leia a postagem completa do blog: O que comer no café da manhã quando você não pode comer carboidratos.
3 utensílios de cozinha que mudarão sua vida
26 de outubro de 2015
receita de geléia de maçã e menta
Victoria tem que comer uma dieta muito restritiva e, nos últimos 7 anos, cortou açúcar, todos os grãos, leite, queijo macio, soja e muito mais. Parece complicado? É, mas estes 3 equipamentos de cozinha fizeram toda a diferença. Descubra quais aparelhos de cozinha ela simplesmente não poderia viver sem.
Leia a postagem completa do blog: Quais gadgets de cozinha todos devem ter uma dieta especial?
Como comer fora (quando você está cercado por coisas que não pode comer)
26 de setembro
louise pentland grávida
Quando você tem necessidades dietéticas especiais, comer fora pode ser um pouco menos divertido. A realidade é que quando você pede a um restaurante para remover o creme, o leite, o açúcar, a farinha ou o molho de soja, o molho de peixe, o molho inglês, o macarrão - e, claro, o pão e as batatas fritas - de um prato, o que resta não é muito apetitoso. Mas Victoria adora comer fora - e ela descobriu como tornar isso o mais fácil possível.
Leia a postagem completa do blog: 5 dicas para comer fora de uma dieta especial
Leite de amêndoa faça você mesmo
26 de agosto de 2015
Aprenda a fazer seu próprio leite de amêndoa com a receita fácil de leite de amêndoa da Victoria - é mais barato do que comprá-lo e você sabe exatamente o que ele contém, além de ser tão fácil quando você sabe como. O resultado é leite, mas bem mais cremoso.
Leia a postagem completa: Como fazer leite de amêndoa
Como fazer uma refeição 'Ta-Da' (que são dietas especiais secretas)
26 de julho de 2015
Quando Victoria começou sua dieta inviável e restritiva, ela presumiu que isso seria uma cortina para seus dias como anfitriã. Ou foram eles? Aqui, ela compartilha um menu rápido e simples para uma refeição especial que ninguém vai saber que é anti-alérgica.
Leia a postagem completa do blog: Como fazer uma refeição especial com dietas especiais disfarçadas
Os perigos de ser um visitante que precisa de muita manutenção - e dicas para facilitar
26 de junho de 2015
Quando se trata de outras pessoas cozinhando para mim, eu tentei várias coisas que vão desde não dizer nada e esperar que eu possa comer o que quer que tenha sido feito (péssima ideia se for lasanha) até oferecer para trazer minha própria comida (o que faz alguns anfitriões sentirem desconfortável.). Qual é a melhor maneira? Victoria compartilha o que funciona para ela para que todos possam relaxar.
Leia a postagem completa: Dicas para ser um convidado de alta manutenção
Conheça Victoria Young, blogueira de dietas especiais da W&H
26 de maio de 2015
Victoria é uma escritora que mora em Londres com o marido e o filho. Ela foi diagnosticada com colite há 10 anos e, nos últimos 7 anos, felizmente ficou sem medicação depois de mudar radicalmente sua dieta. Descubra mais sobre a condição, o que Victoria pode e não pode comer e muito mais em seu primeiro post no blog.
Leia a postagem completa do blog: Sobre Victoria Young
Você pode se relacionar com Victoria? Compartilhe suas dicas sobre como gerenciá-lo em nosso página do Facebook ou Twitter @womanandhome.
Precisa de receitas para dietas especiais? Dê uma olhada em nossas receitas sem glúten e receitas sem laticínios.