Muffins de cenoura de Halloween

faz:

Habilidade:

fácil

Preparação:

20 min

Cozinhando:

25 min (mais 5 minutos de tempo de resfriamento)

Esses muffins de cenoura de Halloween são fáceis de criar e ideais se você estiver procurando idéias de comidas para festas de Halloween ou vendas de bolos na escola em outubro. Um presente perfeito para o dia 31 (ou em qualquer época do ano!) - seus filhos vão adorar congelar esses deliciosos bolos com designs assustadores. Esta receita faz 12 muffins e leva cerca de 1 hora para preparar, assar e esfriar. Cada bolinho macio e cheio de cenoura é coberto com um design temático de Halloween assustador. Você também pode criar seus próprios desenhos com doces, glacê para escrever e muito fondant. Decorar bolos é uma ótima atividade para as crianças fazerem durante uma festa de Halloween.

como impulsionar o sistema imunológico nhs

Ingredientes

200g / 7oz de açúcar mascavo
200ml / 7floz de óleo de girassol
2 ovos médios
200g / 7oz de farinha de trigo
2,5 ml / 1/2 colher de chá de fermento em pó
2,5 ml / 1/2 xícara de bicarbonato de sódio
Pitada de sal
5ml / 1 colher de chá de canela em pó
200g / 7oz de cenoura, descascada e ralada
50g / 2oz pedaços de nozes picados
5ml / 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a cobertura:
225g / açúcar de confeiteiro, peneirado
25g / 1 oz de manteiga sem sal
75g / 3oz de queijo creme fresco e gordo
Corante alimentar
Para decoração
Granulado colorido e doces de geléia

Método

Pré-aqueça o forno a 170ºC para um forno de ventilador ou marca de 150ºC / 325ºF / gás 3. Forre uma forma de muffin de 12 furos com caixas de papel.
Coloque o açúcar, o óleo e os ovos em uma tigela grande e bata com uma colher de pau até que a mistura fique lisa e espessa. Peneire sobre a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela e dobre até ficar bem misturado. Adicione a essência de cenoura, nozes e baunilha.
Divida a mistura entre as caixas de bolo de papel. Asse no meio do forno por 25 minutos ou até dourar, levante e o meio salte quando pressionado levemente. Deixe esfriar na forma por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.
Para a cobertura: Use um batedor elétrico para bater o açúcar de confeiteiro e a manteiga em uma tigela grande até ficar fofo. Adicione o creme de queijo e bata rapidamente novamente até misturar bem. Não exagere ou ele ficará escorrendo. Espalhe a cobertura sobre os muffins e deixe as crianças enlouquecerem a cobertura dos bolos com doces de geléia assustadora e confeitos.