Como fazer receitas de cachos de chocolate

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Aprenda a fazer cachos de chocolate de maneira fácil com nosso vídeo e instruções passo a passo, usando uma fatia de queijo para obter cachos perfeitos sempre



Às vezes, é a mais simples das adições que pode levar um bolo ou sobremesa de todos os dias para o showstopper. Você já se perguntou como fazer cachos de chocolate para finalizar sua obra-prima? é simples quando você sabe. Enquanto o bolo está no forno, é fácil fazer muitos cachos de chocolate para cobri-lo assim que estiver fora e esfriar.

O bom é que você pode usar seu chocolate favorito - seja chocolate branco, leite ou preto, você pode escolher o sabor que melhor se adapta à sua sobremesa. Experimente e veja o que você mais gosta, da aparência e do sabor.

Agora tudo que você precisa é de algo para decorar. Dê uma olhada em nossas receitas de bolo, ou se você estiver oferecendo um jantar, escolha entre nossas receitas de sobremesas.

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Usando uma espátula, você precisa começar espalhando o chocolate derretido para que fique uniforme sobre uma placa de plástico ou folha de metal. O chocolate deve se espalhar facilmente, então você não deve ter problemas para fazer isso.



Espalhar o chocolate até este tamanho é ideal para que você possa usar o comprimento dele para criar cachos longos e perfeitamente formados. Você precisa se certificar de que não espalhou o chocolate muito fino, pois isso quebrará os cachos ao tentar enrolá-los.



Para a próxima etapa, você precisa colocar o chocolate na geladeira, onde irá esfriar e endurecer. Quando isso acontecer e você estiver pronto para fazer os cachos, retire o chocolate da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente. Não tente fazer os cachos antes de o chocolate voltar à temperatura ambiente, pois os cachos irão apenas descamar.



Em seguida, usando um cortador de queijo, pressione para baixo e puxe em sua direção. Este é um processo de tentativa e erro, pois o chocolate precisa estar na temperatura perfeita para obter os cachos na medida certa. Não deve estar muito quente ou muito frio, então pode demorar algumas tentativas para acertar - mas quando você fizer isso, eles devem ser parecidos com isto ...

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E voila! Quando estiverem prontos, você pode usá-los para decorar seus pudins, sobremesas de jantar ou bolos para um acabamento deslumbrante.

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