Receita de chá gelado feito com rooibos e morangos

Clique para avaliar(35 avaliações) Rooibos e chá gelado de morango

Faz1 litro +
HabilidadeFácil

O chá Rooibos, ou redbush, é originário da África do Sul, mas ganhou grande popularidade em todo o mundo. O Rooibos é naturalmente livre de cafeína, portanto, quando transformado em chá gelado, é uma bebida maravilhosamente refrescante que pode ser saboreada a qualquer hora do dia. Encha-o com cubos de gelo, fatias de morango e raminhos de hortelã para uma bebida gelada que não só tem um gosto ótimo, mas também fica linda.



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Esta receita é tão fácil de fazer que você nunca vai optar por um chá gelado comprado na loja novamente. Tudo o que você precisa fazer para fazer chá gelado é encher uma jarra com água fria, saquinhos de chá, açúcar e suco de limão. Se você puder resistir, deixe na geladeira por pelo menos uma hora para infundir totalmente. O rooibos tem um sabor delicado e infundi-lo em água fria ajuda a preservá-lo. Se você gosta de um petisco mais adulto, o chá gelado é um misturador perfeito para espumante ou um toque de gim para um coquetel de verão fresco. Faça um lote grande e guarde em uma jarra na geladeira - para agradar a todos se você quiser algo um pouco diferente para acompanhar um churrasco com amigos e vizinhos.

COMO FAZER CHÁ GELADO

Ingredientes

  • 4 saquinhos de chá rooibos
  • 75g de açúcar
  • suco de 1 limão
  • morangos e hortelã fresca, para servir

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Método

  1. Coloque os saquinhos de chá, o açúcar e o suco de limão em uma jarra grande e despeje sobre 1 litro de água fria. Deixe em infusão por cerca de uma hora, dando uma mexida estranha. Usar água fria preserva o sabor delicado do chá.
  2. Deixe na geladeira para esfriar bem. Para servir, acrescente gelo e fatias de morango e raminhos de hortelã.
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