Receita de bandeja de frango com harissa com 5 ingredientes, de Jamie Oliver

• Saudável

serve:

4

Preparação:

9 min

Cozinhando:

50 min

Este simples jantar em família de Jamie Oliver certamente se tornará o favorito em pouco tempo.

biscoitos em uma receita de jarra reino unido

Ingredientes

• 4 pimentas de várias cores
• 2 cebolas vermelhas
• 1 x 1,2 kg de frango ao ar livre
• 4 colheres de chá cheias de harissa
• 4 raminhos de hortelã fresca

Método

• Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / gás 4. Retire o pimentão e rasgue-o em pedaços grandes, descasque e corte as cebolas e as quebre em pétalas e coloque-as em uma assadeira de 30cm x 40cm. Use uma faca grande e afiada para cortar cuidadosamente a parte de trás do frango, para poder abri-la e depois marcar as pernas. Adicione à bandeja com a harissa e um pouco de sal marinho, pimenta do reino e vinagre de vinho tinto. Misture bem, certificando-se de entrar em todos os cantos e recantos do frango.

• Sente o frango em cima dos legumes, com a pele virada para cima e asse por 50 minutos, ou até que fiquem macios e cozidos. Escolha as folhas de hortelã antes de servir.

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