serve:
8Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
5 minCozinhando:
5 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 159 kCal | 8% |
| Gordo | 17g | 24% |
| Carboidratos | 2g | 8% |
| - dos quais açúcares | 2g | 2% |
O molho Marie Rose também é conhecido como molho de frutos do mar, coquetel ou hambúrguer e esse molho picante é feito facilmente com alguns ingredientes do armário da loja.
Esta receita de molho Marie Rose (geralmente chamada de molho de frutos do mar, coquetel ou hambúrguer) é feita com maionese de boa qualidade, ketchup, molho Worcestershire, suco de limão e uma pitada de tempero.
Freqüentemente usado como molho de base para o prato clássico dos anos 80, o coquetel de camarão, esse molho picante acrescenta um toque de zing às entradas e à alimentação.
A contagem de calorias fornecida com esta receita de molho Marie Rose é para maionese com gordura total. Para uma versão menos calórica, substitua metade da maionese por iogurte natural ou meia gordura crème fraiche. Esta receita fácil faz 250 ml de molho e leva 10 minutos para criar, além de tempo de refrigeração.
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Veja como fazer o molho Marie Rose
Ingredientes
- 200ml de maionese
- 2 colheres de sopa de ketchup de tomate
- ¼tsp pimenta caiena
- Pitada de molho Tabasco ou Worcestershire
- Aperto de suco de limão, a gosto
- Sal e pimenta do reino moída
Método
Coloque a maionese em uma tigela e junte o ketchup de tomate, a pimenta caiena e o molho Tabasco ou Worcestershire.
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Adicione o suco de limão a gosto e tempere com sal e pimenta do reino moída na hora. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.