Receita de flexões de bolo de arco-íris



faz:

6

Habilidade:

fácil

Preparação:

35 min

Cozinhando:

20 min

Experimente a última moda do bolo: flexões de bolo! Experimente a receita de flexões de bolo do arco-íris da rainha dos cupcakes da Victoria, Victoria Threader





Ingredientes

  • 150g de açúcar refinado
  • 150g de manteiga
  • 140 farinha de fermento
  • 10g de farinha de milho
  • 3 ovos médios
  • 30ml de leite
  • Extrato de baunilha tsp
  • Geleia de framboesa
  • Polvilha arco-íris para os topos
  • 6 x cole os alimentos de sua escolha, como vermelho, roxo, amarelo, turquesa, verde e rosa.
  • Para o creme de manteiga
  • :
  • 110g de manteiga
  • 500g de açúcar de confeiteiro
  • Colher de chá de extrato de baunilha
  • 60ml de leite
  • Você também precisará de:
  • Recipientes para empurrar bolos (Victoria conseguiu os dela em thecakedecoratingcompany.co.uk)
  • 3 latas para cupcake de 12 buracos (ou você pode fazer 3 lotes de bolos com 1 lata de 12 buracos)


Método

  • Pré-aqueça o forno a 160 ° C / Gas Mark 3.

  • Unte suas formas de cupcake.

  • Bata o açúcar e a manteiga com a essência de baunilha até ficar leve e fofo (cerca de 5 minutos).

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  • Adicione 1 ovo, 1/3 da farinha e um pouco de leite e bata até misturar. Repita até que todos esses ingredientes estejam combinados.

  • Divida a massa em 2 porções de chá nos buracos da sua forma de cupcake e, em seguida, colora as 6 primeiras porções de vermelho, usando a coloração em pasta. Colora as 6 porções restantes em roxo. Repita com as outras cores em formas separadas para cupcake. Você precisará de 6 porções de cada uma das 6 cores para fazer as camadas do bolo arco-íris, portanto, pode ser necessário assar as porções do bolo em 3 lotes de 12, se você tiver apenas 1 lata de cupcake.

  • Asse no forno por 5-8 minutos ou até o bolo ficar macio ao toque, remova e deixe esfriar na bandeja por alguns minutos antes de esfriar em uma gradinha.

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  • Faça o creme de manteiga adicionando todos os ingredientes e batendo por 5 minutos com uma batedeira em velocidade média.

  • Quando o bolo estiver frio, use um cortador de círculos da mesma largura que o push-up para cortar a esponja colorida do mesmo tamanho que o push-up.

  • Sanduíche as diferentes esponjas coloridas com um toque de geléia e creme de manteiga até que você tenha todas as 6 cores empilhadas. Não coloque muito creme de manteiga, pois isso manchará a pressão quando você os colocar.

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  • Quando você tiver uma pilha de 6, monte uma flexão e, com a pilha na superfície de trabalho, empurre o tubo para baixo sobre a pilha até que esteja tudo dentro do tubo. Empurre o bolo levemente para baixo, para que ele empurre o creme de manteiga até a borda do bolo.

  • Adicione um pouco de creme de manteiga e salpicos de arco-íris nas partes superiores e feche a tampa.

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