Cupcakes de água de rosas com creme de baunilha

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

15 min

Cozinhando:

20 min

Estes cupcakes adultos são delicados e saborosos e certamente impressionarão qualquer hóspede. A água de rosas é complementada por creme de manteiga de baunilha cremoso, tornando-os o melhor cupcake de chá da tarde. Fofo e leve, eles não são muito ricos, mas ainda têm um sabor agradável, o que faz uma mudança refrescante nos cupcakes pesados com chocolate. Quando se trata de água de rosas, é um pouco longo, então se você prefere um sabor mais forte, experimente usar diferentes quantidades de colheres de chá e descubra qual é a quantidade certa para o seu paladar.

Ingredientes

100g de manteiga ou margarina amolecida
200g de açúcar refinado
3 claras de ovos
200g de farinha com fermento
Extrato de baunilha ½tspn
1tspn água de rosas
Para o creme de manteiga:
50g de manteiga amolecida
150g de açúcar de confeiteiro
2tsp milk
Extrato de baunilha 1tpn

Método

Para fazer esta receita de cupcake, pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / Ventilador 160 ° C / Marca de gás 4.
clubbercise em casa
Forre uma forma de muffin com 12 caixas de cupcake.
Bata junto, a manteiga e o açúcar.
Adicione as claras de cada vez e bata bem entre cada adição.
Adicione a farinha um terço de cada vez e misture até misturar bem.
Adicione o extrato de baunilha e a água de rosas e mexa.
Encha cada caixa de cupcake com dois terços.
Asse por 15 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e transfira para uma gradinha para esfriar.
Quando esfriar, prepare o creme de manteiga batendo até ficar homogêneo.
Adicione o açúcar de confeiteiro um quarto de cada vez e bata bem entre cada adição, adicionando o leite para soltar a mistura, se necessário.
Por fim, bata o extrato de baunilha e alise ou cachimbo sobre os bolos.