Receita de tacos de pimenta vegetariana smokey

• Vegetariano

serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

30 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	678 kCal	34%
Gordo	35g	50%
- Satura	12g	60%

Esta receita de tacos de pimenta vegana de dar água na boca é tão fácil de fazer e tem um sabor delicioso também. Teste triplo: perca a carne dos seus pimentões usando Quorn em vez de carne moída e economize libras e calorias! Garantimos que você vai adorar. Trazido a você pela revista Essentials. Esta receita serve 4 pessoas e leva cerca de 40 minutos para preparar e fazer. É uma ótima maneira de servir sua pimenta se você estiver entediado com o mesmo arroz ou salada velhos. Esta receita usa Quorn picar, o que significa que é adequado para vegetarianos. O sabor esfumaçado faz maravilhas com a carne moída Quorn. Não se esqueça de servir com creme azedo, guacamole e salsa.

Ingredientes

• Pacote de 350g Quorn mince
• 150 ml de creme de leite, para servir
• 100g de cheddar ralado, para servir
• Verifique se você tem
• :
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 cebolas vermelhas picadas
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 dentes de alho
• 1⁄2 colher de chá de páprica defumada
• 2x400g de latas de tomate picado
• 1 colher de chá de açúcar mascavo escuro
• 125ml de vinho tinto
• 420g de feijão misturado, lavado e escorrido
• 350g de legumes congelados picados
• Pacote de tacos de 135g

Método

• Aqueça o óleo em uma panela grande, em fogo médio, e frite a cebola, a pimenta e o alho por cerca de 10 minutos até amolecer.

  o que servir com bife stifado

• Adicione o Quorn, páprica, tomate, açúcar e vinho, tempere e cozinhe por 10-15 minutos. Adicione o feijão e os legumes e cozinhe por mais 5 minutos.

• Tempere a gosto, junte as cascas de taco e sirva com o creme de leite azedo e o queijo Cheddar ralado.