Receita de tacos de pimenta vegetariana smokey



  • Vegetariano

serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

30 min

Nutrição por porção

RDA
Calorias 678 kCal 34%
Gordo 35g 50%
- Satura 12g 60%

Esta receita de tacos de pimenta vegana de dar água na boca é tão fácil de fazer e tem um sabor delicioso também. Teste triplo: perca a carne dos seus pimentões usando Quorn em vez de carne moída e economize libras e calorias! Garantimos que você vai adorar. Trazido a você pela revista Essentials. Esta receita serve 4 pessoas e leva cerca de 40 minutos para preparar e fazer. É uma ótima maneira de servir sua pimenta se você estiver entediado com o mesmo arroz ou salada velhos. Esta receita usa Quorn picar, o que significa que é adequado para vegetarianos. O sabor esfumaçado faz maravilhas com a carne moída Quorn. Não se esqueça de servir com creme azedo, guacamole e salsa.



Ingredientes

  • Pacote de 350g Quorn mince
  • 150 ml de creme de leite, para servir
  • 100g de cheddar ralado, para servir
  • Verifique se você tem
  • :
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas vermelhas picadas
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 dentes de alho
  • 1⁄2 colher de chá de páprica defumada
  • 2x400g de latas de tomate picado
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo escuro
  • 125ml de vinho tinto
  • 420g de feijão misturado, lavado e escorrido
  • 350g de legumes congelados picados
  • Pacote de tacos de 135g


Método

  • Aqueça o óleo em uma panela grande, em fogo médio, e frite a cebola, a pimenta e o alho por cerca de 10 minutos até amolecer.

    o que servir com bife stifado
  • Adicione o Quorn, páprica, tomate, açúcar e vinho, tempere e cozinhe por 10-15 minutos. Adicione o feijão e os legumes e cozinhe por mais 5 minutos.



  • Tempere a gosto, junte as cascas de taco e sirva com o creme de leite azedo e o queijo Cheddar ralado.

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