Receita de omelete de cebolinha e omelete de Pancetta

serve:

1

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

05 min

Cozinhando:

10 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	390 kCal	20%
Gordo	34g	49%
- Satura	11g	55%

Teste triplo: você não pode bater uma omelete saborosa para encher comidas rápidas e saborosas, então diga adeus às refeições prontas e opte por ovos! Trazido a você pela revista Essentials

Ingredientes

• 3 ovos orgânicos ao ar livre, batidos
• Botão grande de manteiga
• 1⁄2 colheres de sopa de azeite
• 70g de cubos de bacon
• Cebolinha em fatias
• 50g de queijo Gruyere ralado

Método

• Tempere bem os ovos; derreta a manteiga com o óleo em uma panela antiaderente de 20 cm em fogo médio-alto. Agite ao redor da panela, aumente o fogo e despeje os ovos.

  comer cinco vezes ao dia

• Agite ao redor da panela e deixe por alguns segundos para que os ovos comecem a endurecer. Usando um garfo, puxe a mistura para o meio a partir da borda, de modo que o ovo cru se esgote.

  Rainha Vitória teve depressão pós-parto

• Continue até que a base esteja quase definida (a parte superior ainda parecerá um pouco escorrendo). Dobre e sirva nesta fase por uma omelete comum ou adicione os ingredientes de recheio.

• Frite a pancetta por alguns minutos, até liberar um pouco de gordura. Adicione algumas cebolinhas e frite por alguns minutos. Quando a omelete estiver pronta, coloque a pancetta e as cebolinhas e espalhe sobre Gruyère

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