serve:
10Habilidade:
fácilPreparação:
45 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 386 kCal | 19% |
| Gordo | 32g | 46% |
| - Satura | 21g | 105% |
Dê ao seu tiramisu habitual à base de café uma reforma sazonal com esta deliciosa receita de tiramisu de frutas de verão. Com camadas de morango, framboesa, esponja e mascarpone, todos com vinho de sobremesa perversamente doce, esta é uma ótima sobremesa para festas de verão e churrascos. Você só precisa fazer 45 minutos de preparação, depois deixá-lo na geladeira para fazer sua mágica. Quando você o retira e corta a primeira fatia, é realmente uma maravilha!
Ingredientes
- 375g de queijo mascarpone (ou 250g de queijo mascarpone e 125g / 4oz de creme de queijo)
- 2 colheres de sopa de rodízio dourado ou açúcar mascavo
- 150ml de creme duplo
- 175ml de vinho de sobremesa
- 21 biscoitos de esponja
- 400g de morangos, descascados e fatiados, se grandes
- 150g de framboesas
- Servir:
- 150ml de creme duplo
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 6 morangos
- Você precisará de:
- Forma de pão de 1 kg (2 lb), forrada com película aderente com bastante saliência
Método
Amolecer o mascarpone com o açúcar em uma tigela grande, em seguida, misture o creme de leite e misture bem.
Despeje o vinho em um prato raso e adicione 6 dedos de esponja por 1/2 min. Em seguida, arrume-os na base da lata em 3 linhas de 2 ao longo do comprimento. Cubra com metade dos morangos e framboesas, depois coloque metade da mistura de mascarpone e alise-a.
Mergulhe mais 6 metades inteiras e 3 metades de esponja em vinho e arrume em 3 linhas novamente na forma. Cubra com o restante da fruta, depois o restante do mascarpone. Mergulhe os últimos 71/2 dedos no vinho e coloque sobre a mistura de mascarpone.
receitas de livros do dia a dia mary berry
Puxe o filme pendente pendente sobre a lata e enrole com mais filme. Coloque a lata em uma assadeira e pese-a com pesos ou latas de comida. Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Para servir, coloque-o em uma travessa plana. Remova o filme e alise as laterais do pudim com uma faca de paleta. Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro para formar picos duros. Espalhe por cima e decore com morangos cortados ao meio.