serve:
6Habilidade:
médioPreparação:
20 minCozinhando:
10 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 450 kCal | 23% |
| Gordo | 33g | 47% |
| - Satura | 20g | 100% |
Esta deliciosa sobremesa de mousse de chocolate de camada tripla é tão fácil de fazer! Mime-se e seus convidados com estas irresistíveis sobremesas de mousse de camada tripla. Uma camada de mousse de chocolate e chocolate branco com molho de chocolate escuro - delicioso! Esta receita serve 6 pessoas e leva cerca de 30 minutos para ser preparada. Chocolate branco, chocolate preto e chocolate belga compõem as três camadas desta mousse fácil.
Ingredientes
- 100g de chocolate amargo
- Batida de panela de 300 ml, ou dupla, creme
- 100g de barra de chocolate branco
- 1 folha de gelatina
- 2 ovos grandes, separados
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
- 6 colheres de sopa prontas
- Molho de chocolate belga (gostamos do molho de chocolate belga escuro Rowse Signature)
- 6 copos pequenos
Método
Coloque o chocolate escuro em uma tigela grande sobre uma panela com água fervente e deixe até derreter. Retire o fogo. Adicione 5 colheres de sopa de creme e mexa até ficar homogêneo.
curry de ervilha
Coloque o chocolate branco em uma tigela grande sobre a panela de água. Adicione 5 colheres de sopa de creme e deixe derreter, mexa até ficar homogêneo.
Coloque a gelatina em uma tigela de água fria e deixe por pelo menos 5 minutos para amolecer.
Bata as gemas e o açúcar de confeiteiro no chocolate derretido. Esprema a água da gelatina, adicione à mistura de chocolate branco e creme e bata até derreter. Coloque novamente sobre o fogo, se necessário, para derreter. Bata o restante do creme (deve haver meia panela), divida entre as duas misturas de chocolate e dobre.
Bata as claras em neve e divida entre as duas misturas de chocolate, dobrando-as cuidadosamente.
prato de natal para o papai noel
Coloque a mousse de chocolate escuro nos copos. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos até endurecer, depois coloque a mousse de chocolate branco por cima e deixe descansar. Coloque o molho de chocolate belga antes de servir.