Refogado de atum com molho de feijão preto -sitrite receitas-novas receitas-ideias de receitas-mulher e casa (Crédito da imagem: Jean Cazals)
| Serve | 4+ |
| Habilidade | Fácil |
| Tempo de preparação | 10 minutos |
| Tempo de cozimento | 10 minutos |
| Tempo total | 20 minutos |
| Nutrição por porçãoRDA | ||
|---|---|---|
| Calorias | 490 Kcal | 25% |
| Gordura | 14 g | vinte% |
| Gordura saturada | 2 g | 10% |
Método
Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira e frite o atum por 1-2 minutos ou até que fique colorido.
Caçarola de feijão vegetariano fogão lento
Adicione a mistura de vegetais e cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo. Adicione o macarrão com cuidado e misture até ficar bem misturado.
Junte o molho e aqueça. Quando bem quente, divida em tigelas quentes e decore com coentro fresco, se desejar.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 600g (1lb 5oz) de bife de atum fresco, cortado em tiras
- Pacote de 300g de mistura de vegetais refogados da Marks & Spencer
- Pacote de 220g de macarrão fresco frito
- 60ml de sachê de molho de feijão preto refogado
- coentro fresco, para enfeitar (opcional)
Dica principal para fazer atum refogado com molho de feijão preto
Diferentes supermercados terão pacotes de tamanhos diferentes e variedades de vegetais e macarrão frito. Pode ser necessário adicionar mais molho de feijão preto para ajustar o sabor. Você também pode usar tiras de lombo de porco em fatias finas em vez do atum.