- Vigilantes do Peso
faz:
12Habilidade:
fácilPreparação:
20 minCozinhando:
12 min (pode demorar mais 3 minutos)Nutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 83 kCal | 4% |
Se você está procurando um lanche da tarde ou algo para saciar esse gosto doce esta semana, mas não quer nada de ruim para você, experimente esses biscoitos Vigilantes do Peso - perfeitos para um lanche sem culpa com sua xícara de chá da tarde . A receita usa mirtilos frescos, que são chamados de superalimentos graças ao seu alto teor de vitamina C, folato e potássio, além de fibras alimentares. Esses biscoitos de estilo americano da Weight Watchers serão um sucesso entre as crianças e, com apenas 83 calorias cada, você poderá apreciá-los sem um pingo de culpa. Além disso, eles levam apenas mais de meia hora para preparar e assar, por isso é uma maneira muito rápida de classificar sua solução de tratamento.
Ingredientes
- 75g de margarina poliinsaturada com baixo teor de gordura
- 5 colheres de sopa de adoçante artificial
- 1 ovo batido
- Essência ou extrato de baunilha de 1/2 colher de chá
- Pitada de sal
- 175g (6 oz) de farinha com fermento, peneirada
- Raspas de 1 limão ralado
- 150g de mirtilos frescos
- Esta receita foi retirada de Vigilantes do Peso Cook Smart Baking
- , disponível na Amazon
Método
Para fazer esta receita de superalimento, pré-aqueça o forno a 180 ºC (forno de 160 ºC, marca gás 4) e forre duas assadeiras com papel vegetal.
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Bata a margarina e o adoçante até ficarem macios e leves, adicione o ovo e o extrato de baunilha e bata novamente. Adicione o sal, a farinha e as raspas de limão. Mexa até obter uma massa lisa.
Coloque as colheres da massa sobre as assadeiras, bem espaçadas, e forme uma forma redonda. Pressione os mirtilos na parte superior dos biscoitos e asse por 12-15 minutos, até dourar. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
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